北海道の風味vs愛知の心! JR高蔵寺駅での限定パン販売イベント

北海道の味を愛知で楽しもう

2025年7月22日から8月28日の間、愛知県のJR高蔵寺駅にあるベルマートキヨスク高蔵寺店で、特別なパンの販売が開催されます。このイベントでは、北海道の人気パン屋「トカトカ」が手がけた限定パンを楽しむことができます。本イベントは、全国各地の美味しいパンを地域外の消費者に届ける取り組みの一環であり、北海道の魅力を存分に感じられる絶好のチャンスです。

限定パンの魅力

「トカトカ」では、北海道産の厳選素材を使用して6種類の特製パンを製造。このラインナップには、北海道ミルクのクリームパン、黒大豆を使った黒豆塩バターパン、モチモチの粒あんがたっぷり詰まったもっちりあんぱん、クリーミーなチーズデニッシュロール、香ばしいクロワッサン、最後にリッチなカスタードを使ったパンが含まれています。これらのパンは、ふわっとした食感と豊かな香りが特徴で、一口食べることで北海道産の素材の美味しさが口の中に広がります。

「トカトカ」について

「トカトカ」は北海道の河東郡に位置するパン屋で、地元十勝産の素材を使い、特に自家製酵母と低温長時間熟成にこだわっています。これにより、無添加ながらも風味豊かなパンが生まれています。また、北海道産の牛乳、バター、チーズ、お豆を使用したパン作りは、まさに地元の美味しさを最大限に引き出す方法です。焼きたてをその場で味わえるような感覚を愛知でも楽しめる、貴重な機会です。

パンフォーユーの取り組み

このイベントは、「パンフォーユーBiz」の一環として行われており、地域のパン職人の技術や特色ある食材を広めることで地域経済の活性化にも貢献しています。パンフォーユーは、全国のパン屋と法人を結びつけ、新たな販路を開拓しています。これにより、地域の特色ある美味しさを多くの人に知ってもらえることを目指しています。