ファミリーマートが食品小売業のサステナビリティランキングで1位に選ばれた理由

食品小売業のサステナビリティ取り組みランキング2025

最近、公益財団法人流通経済研究所より発表された『食品小売業のサステナビリティ取り組みランキング2025』において、ファミリーマートが見事1位に輝きました。この調査は、日本国内の食品小売業者111社を対象にしており、企業がどのようにサステナビリティに取り組んでいるのかを浮き彫りにしています。

サステナビリティ推進の最大の課題

今年度の調査では、「専門的な知識や能力を備えた人材が不足している」という声が約58.6%にのぼりました。この結果から、専門人材の不足が、企業のサステナビリティ施策の継続性と発展を大きく妨げていることが伺えます。また、「業務が多忙で対応が難しい」や「予算不足」といった課題も挙げられましたが、専門人材の不足が最も深刻な問題であるという結果になりました。

企業のサステナビリティへの取り組み

調査の結果、ファミリーマートの他に、セブン＆アイ・ホールディングスが2位、ローソンが3位となり、全体の約70%の企業が「サステナビリティへの取り組みが経営に良い影響を与えている」と回答しています。これは、環境対応だけでなく、従業員や顧客との関係強化、地域の連携など、広範な成果をもたらしていることを示しています。

昨今、サステナビリティへの取り組みに力を入れている企業は22.5%にとどまり、多くは「どちらかというと力を入れている」と回答しています。しかし、今後さらにサステナビリティへの取り組みを拡大する予定と回答した企業は62.2%にのぼります。

個別テーマへの注力度

特に注目すべきは「地域社会への貢献（85.6%）」や「食品ロス削減とリサイクル率の向上（73.8%）」の取り組みの高さです。一方で、「サステナビリティの体制整備」や「持続可能な物流への貢献」においては、3～4割の企業しか対応できていない状況です。これらの課題は、今後の改善が必要であることを示唆しています。

経営に与える影響

多くの企業がサステナビリティへの取り組みが経営に良い影響を与えていると感じており、具体的には「リサイクル率の向上」「プラスチック使用量の削減」「CO2排出量の削減」といった効果が実感されています。

一方で、専門知識を持つ人材が不足しているため、施策の企画や運用、評価を行う人が限られており、組織としての持続的な取り組みが難しい実情があります。

今後に向けた提言

サステナビリティを推進するためには、専門人材の育成と推進体制の強化が不可欠です。経営層から現場まで、全従業員への教育や研修を充実させることが重要でしょう。企業がサステナビリティを組織文化として根付かせるためには、専門人材を中心に体制や制度を整え、経営と現場が連携して進むことが求められます。

今後もこのような取り組みが進むことで、食品小売業全体が持続可能な経営に向けて着実に歩みを進めることが期待されます。調査の詳細については、公益財団法人流通経済研究所の公式サイトからご確認ください。