博多やりうどんが2025年に香港初進出へ。海外展開の幕開け！

博多やりうどんが香港に初出店！

福岡の人気うどん店『博多やりうどん』が、2025年7月頃に香港・尖沙咀に初めての海外店舗をオープンすることが決定しました。運営は、株式会社西鉄ストアとC.L.Group Cuisine Company Limitedとのフランチャイズ契約に基づいて行われます。この決定には、多くの日本食愛好者の期待が集まっています。

香港ストアの特徴

新しい店舗は、『博多やりうどん香港店（仮称）』として、尖沙咀の賑やかな複合商業施設『The ONE』内にオープンする予定です。この地域は多くの観光客が訪れる場所で、いわゆる「食の発信地」として知られています。

営業時間は12:00から24:00までで、うどんをメインとした居酒屋スタイルの店舗となる見込みです。提供されるメニューには、福岡で人気の『博多うどん』や、『白カレーうどん』を中心に、おつまみ、さらには日本酒なども予定されています。お客様は食事や飲み会のために、カジュアルに利用できる場となるでしょう。

福岡の味をそのままに

新しい店舗では、福岡の本店と同じ素材や製法を用いて、香港の皆さまにも本場の味をお届けします。この取り組みによって、遠く離れた香港でも福岡の魅力を感じてもらえることが期待されています。

事業フローと持続可能性

西鉄ストアは、C.L.Groupに対してノウハウの提供や店舗運営に関する指導を行い、C.L.Groupは香港での立地選定やスタッフの教育、店舗運営を担います。さらにJAPOUS株式会社は、日本からの食材を現地へ供給し、安定した品質を保つ役割を果たします。このように、スムーズな運営を確保するために複数の企業が連携しています。

西鉄ストアについて

西鉄ストアは1969年に設立され、福岡県筑紫野市を拠点に生鮮食料品や一般食品、雑貨、衣料品、飲食店経営など幅広い事業を展開しています。その中でも、多くの人々に親しまれる飲食サービスは、企業の成長に大きく寄与しています。今回の香港進出は、これまでの成功を基にした新たな挑戦であり、国際的な舞台でのさらなる成果が期待されています。

まとめ

『博多やりうどん香港店（仮称）』は、福岡の味を香港でも楽しめる貴重な場所になることでしょう。また、海外進出を通じて日本食の新たな魅力を広めることに貢献できることが期待されています。この新店舗のオープンが待ち遠しいですね。今後の西鉄ストアの動向に注目です！

興味を持たれた方は、ぜひ西鉄ストアの公式ホームページやSNSもチェックしてみてください。