食欲の秋にぴったり！出汁の旨味が進化した新「出汁からあげ」とは

秋が深まるこの季節、食欲が一層増してくる中注目したいニュースがあります。からあげ専門店「からあげ縁-YUKARI」で、2025年9月19日より新たに登場する「出汁からあげ」なんです。これは、かつお節と昆布の出汁の旨味をじっくりと楽しめる新しいスタイルのからあげとなっています。

「出汁からあげ」の特徴は、まず厳選されたかつお節と昆布を使用した特製のタレに鶏もも肉を一昼夜漬け込むことで、うま味が移り、一口噛んだ瞬間にじゅわっと広がる出汁の風味が感じられます。さらに仕上げに振りかけられたにぼしの粉が、全体の風味を一層引き立ててくれます。この独自の製法により、まさに秋の食卓にぴったりの一品に仕上がっています。

もちろん、この「出汁からあげ」は単品だけでなく、お弁当としても楽しめるように数種類用意されています。特におすすめなのが「出汁からあげ弁当」で、定番メニューの「カリッともも」との合盛りが楽しめる「出汁からあげ合盛り弁当」もあります。これにより、家庭でのおかずやランチのお供として非常に使い勝手が良く、忙しい日々の中でも美味しい食を楽しむことができます。

商品の詳細をお伝えしましょう。「出汁からあげ」は100gで280円（税込302円）という手頃な価格で提供され、「出汁からあげ弁当」は780円（税込842円）で、出汁からあげが4個とマヨネーズが付いてきます。「出汁からあげ合盛り弁当」は760円（税込820円）で、カリッともも2個に加え、出汁からあげが味わえるのです。

この商品の販売は2025年9月19日からで、食材がなくなり次第終了となるため、早めに足を運ばれることをおすすめします。また、価格が店舗によって異なる場合もあるので、あらかじめ確認してから訪れると良いでしょう。

「からあげ縁」は、2010年に浅草で創業以来、おいしいからあげを提供することに特化してきました。ニンニクや生姜を使用せず、秘伝のタレで漬け込むことで独自の風味を出しています。また、受注後に揚げるというスタイルで、揚げたての香ばしさを提供することから、訪れるお客様にも喜ばれています。目の前で揚げる姿を見ることができるので、そのライブ感もまた楽しみの一つです。

最近では「からあげ縁」の公式サイトやSNSでも新商品の情報が流れており、来店時の参考になります。また、テイクアウトも可能なので、自宅での食事にもぴったりです。ぜひ、秋の食欲を満たすためにこの「出汁からあげ」を楽しんでみてはいかがでしょうか？お近くの「からあげ縁」を訪れて、秋の新鮮な味わいを体験してください。