次世代防災食モデルの誕生！ 3町がタッグを組んだ新たな挑戦

次世代防災食モデルの誕生！

近年、南海トラフ巨大地震の脅威が高まる中、福岡県吉富町、宮崎県高鍋町、徳島県海陽町の3町が手を携えて新たな防災食モデルを立ち上げる取り組みが始まりました。彼らは、このプロジェクトを通じて、ただの非常食ではなく、美味しさと地域を支える資産としての防災食の重要性を発信します。

独自の防災未来都市コンソーシアム

この取り組みの中心となるのは「防災未来都市コンソーシアム」です。これは3つの町が集まり、独自の財源を用いることで次世代の防災食のモデルを構築することを目的としています。キャンペーンの第1弾は、2025年9月1日（防災の日）から始まります。この日に歌舞伎座地下にある木挽町広場で開催される物産展を皮切りに、地域の魅力や防災食の啓蒙に努めていきます。

強化された防災意識

防災月間として位置づけられるこのプロジェクトは、都心における防災意識の向上を目指しています。木挽町広場は、都内で帰宅困難者が一時避難できるスペースとして整備されており、ここで地域の特産品や防災食の試食が行われます。このようにして、地域の魅力と防災の重要性を両立させるのです。

共に築く安全な未来

9月3日には、日本外国特派員協会において記者会見および共同調印式が実施されます。この会見には、三浦茂貴海陽町長、花畑明吉富町長、黒木敏之高鍋町長が登壇し、各町の特徴が反映された防災食の紹介も行われる予定です。また、著名なフレンチシェフが防災食の試食会にも参加し、特別なトークセッションが展開されます。

地域の美味しさを防災食で

この新しい防災食は、ただの保存食ではなく、地域の食文化を反映した味わい深いものを目指しています。平時でも楽しめるありがたみを持つ防災食は、地元の食材を生かしつつ、美味しさと安心を兼ね備えたものとして提供されます。これにより、普段の食生活においても防災を意識していただく機会が増えることでしょう。

この機会をお見逃しなく！

この新たな取り組みは、私たちの生活において大きな意味を持つものです。防災の意識を高め、地域の魅力を再発見する絶好のチャンスとなるイベントが開催されるこの機会を、ぜひお見逃しなく。参加ご希望の方は、事前登録をお忘れなく！

防災意識の醸成と地域振興に寄与するこのプロジェクトは、未来の防災のあり方を考える上で重要なステップです。一緒に新しい防災食の可能性を体験し、地域の未来を築いていきましょう。