飲食店のアレルギー情報を効率化する新連携が実現！

飲食店業界を変革する新たなサービス連携

飲食業界のデジタル化が進む中、株式会社インフォマートが展開する「メニューPlus」と「BtoBプラットフォーム規格書」という二つのクラウドサービスの連携が新たに実現しました。この連携により、飲食店はメニューのアレルギー情報を自動的に確認・管理できるようになります。今回は、この重要な連携について詳しくご紹介します。

メニューPlusとは

「メニューPlus」は飲食店向けのメニュー管理サービスで、レシピの作成から管理、共有までのプロセスをデジタル化します。従来、店舗でのメニュー開発には多くの時間と労力がかかっていましたが、同サービスにより直感的に操作可能なインターフェースが提供され、業務の効率化が図られています。また、原価管理機能が搭載されており、飲食店は収益を見える化しやすくなります。

規格書とは

一方、「BtoBプラットフォーム規格書」は、食品業界に特化した商品規格書の管理サービスです。このサービスは、外食事業者や卸売業者、製造業者間で商品情報を総合的に管理することができるため、情報の一元管理が実現します。特に、アレルギー情報や原産国に関しての管理が重視されています。

連携の背景

今回、両サービスを連携させるに至った理由は、飲食店が抱えるアレルギー情報の管理の煩雑さです。これまでは、メニューPlusで表示されるアレルギー情報を確認するために、別途規格書を確認する必要がありました。この手間を省くため、飲食店からの要望を受けて連携が実現しました。

自動反映のメリット

新しい連携により、BtoBプラットフォームの「確認完了」ステータスに達したアレルギー情報が、メニューPlusに自動で反映されるようになります。これにより、手動での情報入力によるミスが防止され、最新のアレルギー情報に常にアクセスできます。特に多店舗展開を行っている場合、各店舗のアレルギー情報を簡単に管理できるため、業務効率が大幅に向上します。

また、アレルギー情報が更新された場合には自動でアラートが表示されるため、常に最新の情報を反映することが可能です。

今後の展望

インフォマートは、持続的な機能強化に努めながら、飲食業界全体のDX推進と食の安心・安全の実現に貢献していく意向を示しています。このような技術革新は、飲食店が持つ情報資産を最大限に活用するための新たな手段となり、業界全体のイノベーションを促進することでしょう。

まとめ

「メニューPlus」と「BtoBプラットフォーム規格書」の連携は、飲食店のアレルギー情報の管理に革命をもたらすものです。デジタルの力で食の安心・安全を実現しつつ、業務の効率化にも寄与するこの取り組みは、今後も飲食業界において注目されることでしょう。飲食店オーナーや関係者は、この新しい連携の恩恵を受けることで、さらなる成長の機会を得ることが期待されます。