那覇市に沖縄の自然と共存する新しいスターバックス登場！

沖縄の自然と共に新たな集いの場を提供するスターバックス

沖縄・那覇市に、豊かな自然と共に地域コミュニティの場所を目指す「スターバックスコーヒー那覇鏡原店」が、2025年9月1日（月）にオープンします。この新店舗は、漫湖公園の鏡原側に位置し、沖縄の美しい自然と調和した設計が施されています。

漫湖公園の魅力と店舗の役割

漫湖公園は国際的に重要な湿地であることから、ラムサール条約にも登録されています。この場所は、市の中心からアクセスしやすく、多様な生態系が育まれています。冬には多くの渡り鳥が訪れ、自然観察の場としても最適です。「スターバックスコーヒー那覇鏡原店」は、この公園に根ざし、地域の皆さんが集まる公民館のような役割を果たすことを目指しています。

自然との共存を重視した店舗デザイン

店内は、既存の木々や地形を活かした配置で設計され、自然光が差し込む大きな窓や、ガジュマルの木を眺められるテラス席が魅力です。中央のコミュニティテーブルでは、ゆんたく（沖縄語でおしゃべり）する楽しみが広がり、ソファ席では公園の風景を楽しみながらリラックスできます。また、沖縄の県木である琉球松を使用したデザインが地域への思いを伝えています。

地域とのつながりを深める活動

この店舗では、ただコーヒーを楽しむだけでなく、地域の文化を体験するワークショップやイベントの開催も予定されています。たとえば、い草で作られた「ござ」を利用した活動では、大人も子どもも楽しめる時間を提供し、沖縄の伝統を学んでもらう機会を創出します。また、漫湖水鳥・湿地センターと連携し、沖縄の自然や生態系の魅力も伝えていく予定です。

環境に配慮した店舗作り

店舗設計は、環境保護に配慮した「Greener Stores Framework」に基づいて進められており、国際的な認証を取得する見込みです。この取り組みは、水やCO2の消費削減など、持続可能な店舗運営をサポートします。さらに、公園内にコンポストを設置し、コーヒー豆のかすを肥料として活用するプロジェクトも予定しています。

まとめ

「スターバックスコーヒー那覇鏡原店」は、沖縄の豊かな自然を背景に、地域の集いの場としての役割を果たす重要な拠点となります。地域とのつながりを大切にし、今後も様々な文化や活動を通じて、地域住民とともに成長していきます。コーヒー一杯を通じて新しい出会いやコミュニケーションが生まれるこの場所を、ぜひ訪れてみてください！