アカモクの栄養を楽しむ新定食が登場！「やよい軒」

新鮮なアカモクの魅力が詰まった定食

福岡の定食レストラン「やよい軒」に新たなメニューが加わることとなりました。5月9日より登場するのは、愛媛県産の“アカモク”を使用した『アカモクねばとろ定食』です。この料理には、栄養価が高く、食物繊維やミネラルが豊富な海藻を贅沢に取り入れています。

アカモクとは

アカモクは、めかぶよりも豊富な栄養を持つ海藻の一種で、特に粘り気が特徴です。食べるとその食感が喉ごしよく、食欲を刺激する食材として注目されています。これを主役にした定食は、まぐろ、納豆、とろろ、オクラなどのねばねば食材と組み合わせ、見た目にも美しい一皿に仕上げました。

豪華な食材の共演

『アカモクねばとろ定食』は950円で提供され、卵黄とだし醤油を絡めて食べるスタイルが楽しめます。混ぜることで、さまざまな旨みが引き出され、最後の一口まで楽しめるのが魅力。さらに、ジューシーなから揚げがついた『アカモクねばとろとから揚げの定食』1,080円や、新登場の『アカモクねばとろと焼魚の定食』1,180円もおすすめです。

バランスのとれた食事

この新メニューは、栄養バランスが良さそうで、ボリュームもしっかりしているため、食べ応えも満点です。忙しい日常の中でも、手軽に美味しい定食が楽しめるのは嬉しいポイントです。また、味だけでなく、色鮮やかな見た目でも満足感を得られます。

便利なアプリでさらなる楽しみを

「やよい軒」では、公式アプリを活用することで新商品情報やメニューの確認、店舗検索が可能です。出前館やUberEatsからも直接注文でき、スタンプを貯めてクーポンを受け取ることができる機能もあります。これによって、お得に食事を楽しむことができるのが魅力です。

まとめ

愛媛県産のアカモクを使用した新たな定食「アカモクねばとろ定食」をぜひ体験してください。栄養豊富で、食感も楽しめるこの一皿は、繁忙な日常にピッタリです。定食以外にも、から揚げや焼魚が楽しめるメニューが揃っており、食べ応えも申し分ありません。手軽に健康的な食事を楽しむために、ぜひ「やよい軒」を訪れてみてはいかがでしょうか。

詳細情報はこちらからご確認ください。