タリーズが高校生パティシエと共作した新スイーツが登場！

タリーズが贈る新スイーツ

4月23日（水）、タリーズコーヒーが新しいスイーツを発売します。なんと、今回のスイーツは「第17回スイーツ甲子園高校生パティシエNo.1決定戦」において、タリーズ賞を受賞した長崎県の向陽高校の高校生たちと共同で開発されたものです。これから紹介する二つのスイーツは、「オランジェ・アールグレイ」と「リモーネ・カラメル」です。

オランジェ・アールグレイ

「オランジェ・アールグレイ」は、高校生たちが大会で実際に作り上げたケーキを基に構築されています。開発にあたっては多くの試行錯誤があり、ホワイトチョコムース、オレンジゼリー、アールグレイムースの三層からなる贅沢な一品に仕上がりました。最大の魅力は、素材の調和です。まろやかな甘さのホワイトチョコムース、さわやかな風味のオレンジゼリー、そしてなめらかな口どけのアールグレイムースが重なり合って、とても華やかな味わいを実現しています。

サクサクとしたクランチをトッピングし、食感の楽しさも味わえます。上にはオレンジソースとオレンジピールがデコレーションされ、見た目にも美しい仕上がりに。アイスティーやロイヤルミルクティーとも相性抜群の一品です。

リモーネ・カラメル

もう一品、同時に発売される「リモーネ・カラメル」は、タリーズコーヒーがこだわったコーヒーや紅茶とのペアリングを考慮して設計されています。レモンの爽やかな酸味とカラメルの香ばしさが口の中で融合する瞬間は、特に格別。レモンカスタードとモチモチのタルト生地がしっかりと組み合わさり、見た目も華やかであるこのスイーツは、ピスタチオやカラメルソースのトッピングが複雑な味わいを引き立てています。

気温が上がり、外出したくなるこの季節にぴったりな水出しアイスコーヒーとの組み合わせが特におすすめです。仕事や勉強の合間にリフレッシュしたいときや、家族、友人とのティータイムにぜひどうぞ。

商品情報

それぞれのスイーツは、単品520円（税込）、セット860円（税込）で提供されます。長崎県、福岡県、宮崎県、鹿児島県、大分県、熊本県、佐賀県の49店舗では、4月18日（金）から先行発売されているので、気になる方は早めにお店を訪れてみてください。

スイーツ甲子園について

スイーツ甲子園は、「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」という理念のもとに開催されており、高校生パティシエNo.1を決定するイベントです。タリーズコーヒーは、参加企業として高校生たちの創造力の発揮をサポートし、彼らの夢をカタチにする手助けをしているのです。

これらのスイーツが持つ特別な意味と、美味しさをぜひ体験してみてください。子供たちの情熱と創造性が詰まった作品を、みなさんもお楽しみあれ！