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山形の熱い夏完備！「冷たい肉そば」登場

山形県河北町の名物、冷たい肉そばが2025年3月25日から再登場します。このご当地グルメが、多くの人々に愛される理由は、一度食べると忘れられないその味わいにあります。

厳しい冬を越えた夏の象徴

山形県は、厳しい冬寒が訪れる地域で知られていますが、その反面、夏には人々が涼を楽しむ文化が栄えています。特に「冷やし文化」は、地元の人々にとって欠かせない存在です。この文化の象徴とも言える冷たい肉そばは、まさに夏のスタートを告げる一品です。

味わいの秘密

冷たい肉そばは、しっかりと歯ごたえがあり、豊かな風味を持つ親鶏のチャーシューがポイント。この肉のコリコリとした食感と、ねぎの爽やかな香りが調和し、なんとも言えないシンプルで奥深い味わいを作り出します。また、かつおをベースにした出汁と、じっくり煮込まれた鶏油の風味が絶妙に絡み合い、時には懐かしさを感じさせる一杯に仕上がっています。

地域の誇り「100年フード」

この冷たい肉そばは、文化庁が認定する「100年フード」にも選ばれています。これは、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を評価し、未来へと繋ぐ取り組みです。山形の食文化の一環として、長年愛されてきたこの料理が、今後も多くの人に親しまれることでしょう。

販売詳細

• - 商品名：山形名物冷たい肉そば
• - 発売日：2025年3月25日（火）
• - 価格：554円（税込598円）
• - 販売地域：山形県、宮城県、福島県、新潟県の一部店舗で販売。青森県、秋田県、岩手県でも6月下旬から順次発売予定。

楽しむために

ファミリーマートでは、この冷たい肉そばを通じて、お客様一人ひとりとのつながりを大切にし、地域密着型のサービスを提供しています。ぜひ、最寄りのファミリーマートでお買い求めいただき、山形の味を自宅で楽しんでみてください。

まとめ

心地よい風が吹く夏の日、冷たい肉そばを食べて、山形の夏を感じてみてはいかがでしょうか。その一口には、地元の人々の暮らしと文化、そして美味しさが詰まっています。ファミリーマートの新しい取り組みをぜひお見逃しなく！

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