廃棄予定のすももを活用!新商品「すももシュー」と「白いデニッシュ」発売
ローソンは7月21日(火)から、関東甲信越地区の約4,600店舗で、山梨県で収穫された“すもも”を使用した新商品を販売します。この商品は、農業女子プロジェクトと、山梨県立高等支援学校・桃花台学園の生徒たちとのコラボレーションにより誕生したものです。
商品の背景
“すもも”はその見た目やサイズのために選果されず、廃棄されることが多い果物です。農林水産省が推進する農業女子プロジェクトとの連携の下、これら廃棄予定のすももをジャムに加工し、価値を再発見することを目指しました。このプロジェクトは、女性農業者の力を引き出し、持続可能な農業を促進することを目的としています。
発売商品
新たに発売される商品は2種類です。
- - すももシュー(南アルプス市産すもものジャム&ヨーグルト風味ホイップ):
税込225円で、甘酸っぱいすもものジャムをヨーグルト風味のホイップクリームと一緒にシュー生地に詰め込んだ、夏にぴったりのスイーツです。
- - 白いデニッシュ(南アルプス市産すもものジャム&ヨーグルトクリーム):
税込167円で、ジューシーなすももジャムと酸味の効いたヨーグルトクリームを合わせたデニッシュです。白いデニッシュ生地が、見た目にも爽やかで暑い季節にぴったりです。
どちらも、自宅で楽しむおやつやお茶うけに最適です。味わうことで、贅沢なすももの風味を堪能できることでしょう。
地域とのつながりを大切に
今回の取り組みは、単においしい商品を作るだけでなく、地元の農業と生産者への貢献も意図しています。ローソンは過去にも桃花台学園の生徒たちと共同開発した「もも香るデニッシュ」を成功させており、地域の食材を用いることで、販売促進と地域活性化に貢献してきました。
この施策は、ローソンが地域の自治体や学校との連携を深め、地元の食材を活用した商品開発に努める一環です。成功をもとに、今後も地元の特色を生かした新商品を展開していくことでしょう。
結論
“すもも”を活用した新商品は、地域の農業への理解を深め、廃棄物を減らす一助となるでしょう。皆さんもこの新たなスイーツを手に取って、甘酸っぱい“すもも”の魅力を体験してみてはいかがでしょうか。これからのローソンの取り組みが楽しみですね!