未来を切り拓く！スーパーマーケット・トレードショー2026のフクシマガリレイ出展情報

スーパーマーケット・トレードショー2026に向けたフクシマガリレイの取り組み

2026年2月18日から20日までの3日間、幕張メッセにて開催される『第60回スーパーマーケット・トレードショー2026』に、フクシマガリレイ株式会社が出展します。新しいショーケースや省エネソリューションを基盤に、持続可能な未来の実現を目指す取り組みを発信します。

「COOLなミライ」をコンセプトにした展示

フクシマガリレイのブースでは、「ガリレイが魅せる COOLなミライ」というテーマのもと、効率的かつ環境に配慮した商品が多数展示される予定です。特に注目すべきは、扉付きの新しいショーケースです。これは冷気漏れを抑えるために、扉を上下に分割した形式を採用しており、冷却効果の向上が期待できます。このような技術が、食品業界の省エネ化を促進するでしょう。

新型ショーケースで省エネを実現

ショーケースの中でも特に目を引くのは、BCP（事業継続計画）対応のショーケースです。停電時にはバッテリーから給電し、食品の鮮度を守ります。さらに、太陽光発電の余剰分をバッテリーに貯めて夜間に使用できるなど、エネルギー効率の向上にも寄与しています。また、小型店舗にも適応可能な中島ラウンドケースや、両面から商品を取り出せるリーチインショーケースもあり、あらゆるニーズに応える製品が揃っています。

冷媒ガス漏れに特化したメンテナンス契約

会場では、冷媒ガス漏れに特化した「冷媒ガス漏れ10年保証メンテナンス契約（GX契約）」について詳しく紹介します。この契約は、冷却装置の温度や異常をリアルタイムでモニタリングし、問題が発生する前に対応できるスマート診断機能を備えています。これにより、商品品質の維持が可能になります。

厨房効率化を実現する提案

フクシマガリレイの展示会では、バックヤードからの品出しの負担を軽減するために、コンベヤ搬送ラインとショーケースを組み合わせる提案も行います。また、ブラストチラーやショックフリーザーを活用した惣菜製品の提案もあり、業務用厨房の方々にとって有益な情報が満載です。さらに、食器洗浄機の新製品や、冷蔵庫などの大型器具も実機展示され、訪れる方々の関心を集めます。