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高宮庭園茶寮で楽しむ秋のこと始め

福岡市南区に位置する「高宮庭園茶寮」にて、日本文化を楽しむ特別なイベントが開催されます。株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営するこの施設では、季節ごとにさまざまな体験が用意されていますが、今回は「秋のこと始め」と題し、ホリデーシーズンを彩る4つの講座を展開します。

専門家から直接学べる4つの講座

この秋のワークショップでは、伝統工芸に触れながら、新たな趣味や再発見を楽しむことができます。各講座は、いずれも初めての方でも楽しむことができる内容です。ここでは、参加できる4つの講座の詳細をご紹介します。

1. 和モチーフのアイシングクッキー講座

日本の伝統柄や和のモチーフを使った華やかなアイシングクッキーを作ります。講師は、Instagramでも人気のVivi Decorの吉永瞳さんで、初心者でも安心して参加できるよう丁寧にレクチャーしてくれます。友人や家族へのギフトにもぴったりなキュートなお菓子を作るチャンスです。

2. 和菓子の練り切り体験

福岡市早良区にある「菓子屋 糸」の常田沙恵さんが教えてくれる、上生菓子「練り切り」の体験です。和菓子の魅力や小噺も交えながら、2つの作品を制作します。ほろ苦い日本茶とともに味わう和菓子は、格別の美味しさです。

3. テーブルコーディネート講座

おもてなしの機会が増える秋冬に向けて、料理や器を使ったコーディネート術を学びます。講師はtable decoの藤岡久美子さん。食卓を美しく彩るセンスを身に付け、友人や家族との素敵な時間を創り上げる技を習得できます。

4. 日本伝統技術：金継ぎ教室

博多漆芸研究所から来られる講師とともに、金継ぎの技術を体験します。大切な陶磁器を自分の手で丁寧に修理し、思い出の品を蘇らせます。自然派の方法で行うため、環境にも優しいアプローチが魅力です。

開催日時と価格

各講座にはランチやアフタヌーンティーが含まれており、参加者は心地良い食事を楽しめます。

• - アイシングクッキー講座

日時: 9月2日 (火) 10:00～11:30
料金: ランチ 7,100円 / アフタヌーンティー 7,500円

• - 和菓子練り切り体験

日時: 9月3日 (水) 10:00～11:30
料金: ランチ 6,300円 / アフタヌーンティー 6,700円

• - テーブルコーディネート講座

日時: 9月9日 (火) 1部10:00～11:30, 2部12:30～14:00
料金: ランチ 7,100円 / アフタヌーンティー 7,500円

• - 金継ぎ教室

日時: 9月4日 (木) / 9月18日 (木) 10:00～12:00
料金: 10,600円（ランチ、2回目はかき氷付き）

予約は公式サイトから可能で、詳細が確認できます。予約受付はすでにスタートしているので、お早めにチェックしてみてください。

高宮庭園茶寮の基本情報

高宮庭園茶寮は、穏やかな空間の中で日本の伝統を感じられる場所です。

• - 住所: 福岡市南区高宮五丁目16-1
• - 電話番号: 092-710-3357
• - 営業時間: ランチ 11:00～15:30
• - 定休日: 月曜日 (祝日翌火曜日)

その美しい庭園も見どころの一つで、食事の後は散策することもできます。 どの講座も日本の文化を楽しむ貴重な機会ですので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

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