大分県初登場！特産「大分かぼす」を使用した新ご当地ピザは絶品

大分県初登場のご当地ピザ

大分県生まれの厳選素材「大分かぼす」を使用した新たな美味しさが登場します。宅配ピザ「PIZZA-LA」から発表された『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』は、地元の特産品を活かす「県産県消」活動の一環として開発されました。このピザは2026年10月31日から大分県内のキッチンカーで販売される予定で、約4か月間にわたり楽しむことができます。

大分県の特産「大分かぼす」とは

大分県は日本国内で先駆けて「かぼす」の生産地として知られており、2022年の統計によると全国のかぼす生産量の約99%を占めている特産品です。この果物はその爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴で、地元では焼き魚や唐揚げなど様々な料理に使用されています。特に、「大分かぼす」はその豊かな風味から、多くの人々に親しまれており、料理の魅力を引き立てる存在として重宝されています。

ピザーラの新作ピザ誕生の背景

今回のピザは、人気メニュー「大海老のガーリックシュリンプ」に着想を得て開発さらました。このピザの魅力は、ぷりっとした大海老に特製のガーリックソースと「大分かぼす」を加えたことによる絶妙な組み合わせ。さらに、醤油や塩麹を隠し味に加え、マヨネーズ、ズッキーニ、オニオンをトッピングすることで、風味豊かな一枚に仕上げています。そして、食べる直前に大分かぼすをキュッと搾ることで、その爽やかな酸味が全体の美味しさを引き立てるのです。

販売のスケジュールと会場

『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』は、2026年10月31日から大分県内の特定の3会場で初めて販売されます。販売場所と時間は以下の通りです：

1. くじゅう花公園
日程：10月31日（土）
時間：10:00～16:00

2. 大分大学旦野原キャンパス
日程：11月1日（日）
時間：10:00～18:00

3. クラサスドーム大分（J2リーグイベント）
日程：11月3日（火・祝）
時間：10:00～14:00

これらの会場では、ホールとハーフサイズのピザが提供され、価格はそれぞれ2700円（税込）と1450円（税込）です。

販売後の展開

3会場での販売が終了後も、大分県内のキッチンカーで約4か月間販売が続く予定です。また、今後は大分県の素材を活かした他の商品も展開される予定まであり、多くの人に地元の美味しさを楽しんでもらえる企画です。ピザーラの公式サイトでは、今後の販売スケジュールが随時更新されますので、ぜひ確認してみてください。

ピザーラの地産地消プロジェクト

PIZZA-LAは「地産地消プロジェクト」として、地域の特産品を活用し、持続可能な食文化の発信に努めています。地元の人々に愛されるピザを通して、地域振興や地元食材の消費促進を目指しており、今後もさらなる展開が期待されます。詳細はアプリや公式ウェブサイトをご覧ください。

地域の美味しさと魅力を感じながら、新しい試みとして登場する『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』をぜひ試して、地元の味覚を楽しんでください！