#海鮮丼 #博多うまかもん市 #福岡の魚

魚の魅力が集まる祭典「第43回博多うまかもん市」へようこそ!

福岡を代表する食文化を感じる物産展、「第43回博多うまかもん市」が、2026年3月25日から30日まで岩田屋本店 本館7階で開催されます。テーマは「お魚」。九州の魚が水揚げされる福岡ならではの豊富な海の幸を、6日間の期間中に満喫できるイベントです。特に、新鮮な魚が溢れる街・福岡の魅力を再発見する絶好の機会とあって、多くのグルメファンが集まります。

開催情報

• - 会期: 2026年3月25日（水）～3月30日（月）
• - 時間: 10:00～19:00（最終日は17:00まで）
• - 会場: 岩田屋本店 本館7階 大催事場（福岡市中央区天神2丁目5番35号）
• - 主催: 福岡商工会議所（博多うまかもん市実行委員会）
• - 出店社数: 66社（新規出店27社）

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オープニングセレモニー

初日の3月25日には、博多券番による華やかな祝舞と、博多唯一の造り酒屋「博多百年蔵」からの甘酒の振る舞いが行われ、開幕の幕が上がります。福岡の伝統文化に触れつつ、祝福の雰囲気の中でスタートを切ります。

イベント詳細

• - 日時: 3月25日(水) 10:30～
• - 場所: 岩田屋本店 本館7階 大催事場「イベントスペース」

博多の海の幸を堪能！

会場には、海鮮丼や寿司を楽しめる店舗が多数出店します。特に注目なのは、「魚力」と「アキラ水産」がコラボレーションした限定メニュー「長浜市場丼」。この特別メニューは、博多の新鮮な魚介を存分に味わえる逸品です。

魚を学ぶイベントも充実

魚のさばき方教室や競り体験イベントを通じて、吉祥寺市場のプロたちから魚の流通や食文化を“体感”することができます。プロによる特別指導で、ヒラメのさばき方を学ぶチャンスも！

ヒラメのさばき方教室

• - 日時: 3月28日(土) 11:00～
• - 参加費: 1,100円
• - 対象: 中学生以上
• - 持ち物: 三角巾・エプロン・保冷バック

競り体験

• - 日時: 3月28日(土) 13:00～
• - 参加費: 無料（競りで決まった商品の代金が必要）

新鮮な蟹や海老が特別価格で登場します。参加方法は、どなたでも自由に見ることができ、競りの迫力を体感するチャンスです。

ここでしか買えない特別商品が多数

うまかもん市限定の商品や数量限定スイーツも楽しめます。クリームとあまおうを使ったクレープや八女産抹茶を使用したカヌレなど、魅力的な商品が目白押しです。福岡全66店舗の美味しいものを、その目で確かめてください。

その他イベントも充実

• - 大抽選会: 期間中のお買い上げ500円ごとに抽選券1枚を配布。
• - コーヒーハンドドリップ体験: すべての年代の方が参加可能な体験版ワークショップ。
• - 日本茶の基礎講座: 楽しみながら日本茶を学べるイベントなど、風味豊かなひとときをお過ごしください。

福岡の魚の魅力を再発見し、海の恵みを味わえる「博多うまかもん市」。家族や友人と一緒に、充実した6日間をお楽しみください！

お問い合わせ先

福岡商工会議所 産業・貿易振興部食料・水産部会（博多うまかもん市実行委員会）

• - TEL: 092-441-1119
• - E-mail: [email protected]

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