セブン‐イレブンの人気サンド「シャキシャキレタスサンド」のこだわりを深掘り！

セブン‐イレブンの「シャキシャキレタスサンド」の魅力に迫る！

セブン‐イレブンは、お客様に「美味しさ」と「楽しさ」を提供することを目的にさまざまな商品やイベントを展開しています。その中でも、多くの人に愛され続けているのが「シャキシャキレタスサンド」です。今回はこの人気サンドイッチのこだわりを真剣に紹介していきます。

1. 対象商品：シャキシャキレタスサンド

「シャキシャキレタスサンド」は、レタスのシャキシャキとした食感と自家製フレンチソースの絶妙なハーモニーが特徴のサンドイッチです。価格は310円（税込334.80円）、全国の店舗で販売されています。手軽に楽しめる美味しさは、普段のランチや小腹が空いた時にぴったりです。

2. おいしさのヒミツ

このレタスサンドの美味しさの秘密は、主に4つのポイントに分かれます。まずは、その仕入れと配送からです。レタスは低温で管理されながら工場へ運ばれ、新鮮さを維持することが重要です。

次に、レタスの洗浄プロセスが非常に丁寧です。一枚ずつ光に透かして異物を確認し、自動洗浄機で洗浄、殺菌、すすぎを行います。さらに、冷たい水をジャグジーのように循環させることで、レタスをきれいに保っているのです。この手間が、シャキシャキとした食感を実現しています。

3. フレンチソースのこだわり

サンドイッチにトッピングするフレンチソースもこだわりが詰まっています。作りたての新鮮さを大切にし、工場でにんじんと玉ねぎをたっぷり使用したフレンチソースが作られます。これにより、野菜本来のうまみが感じられる風味豊かなソースに仕上がるのです。

4. 丁寧なトッピング

最後は、サンドイッチのトッピング部分です。セブン‐イレブン専用の食パンをカットし、耳は家畜のエサに再利用するなど、無駄なく活用しています。カットしたパンにハムとフレンチソースを重ね、最後にレタスを美しく配置することで、見た目も鮮やかに仕上げます。そして、レタスの葉を平らにすることで、食感も際立ちます。

こうして、丁寧に仕上げられた「シャキシャキレタスサンド」は完成します。！