セブン-イレブンが誇る「たまごサンド」のこだわりと秘密に迫る！

セブン-イレブンが誇る「たまごサンド」のこだわり

株式会社セブン-イレブン・ジャパンが展開する『セブン-イレブンおいしさ伝え隊』では、人気商品の「たまごサンド」の魅力を映像で紹介しています。たまごサンドは人気のあるサンドイッチとして、多くの人に愛され続けてきました。ここでは、その美味しさの秘密に迫ります。

セブン-イレブンサンドイッチの歴史

セブン-イレブンのサンドイッチは1978年に発売され、以来多くの人々に親しまれてきました。1993年には、コンビニとして初めて冷蔵温度での販売を開始し、97年にはチルドでも美味しいパンの開発に成功しました。さらに、2005年には低温状態での一貫した配送と野菜の温度管理を導入。2015年には、丸刃スライサーを導入し、カットのなめらかさが進化しました。

たまごサンドのこだわり

「たまごサンド」は、ふわふわのパンとたまご本来の味を追求した商品です。その美味しさを支える4つのポイントを見ていきましょう。

(1) サンドイッチ用食パン

「たまごサンド」に使われるパンは、専用に開発されたもので、低温長時間発酵を行っています。これにより、チルドでも美味しさを保つ食感に仕上げています。こだわりの環境で生まれるパンは、サンドイッチ全体の味を引き立てる大事な要素です。

(2) 毎週品質チェック

セブン-イレブンでは、全国の工場で作られたパンを集めて、毎週品質チェックを行っています。どこで食べても安定した美味しさを実現するための徹底した管理がなされています。

(3) ゆで卵づくり

美味しさの鍵となるのが、使用する卵です。選び抜かれた黄身の色や鮮度基準をクリアした卵が使われ、その本来の味わいが最大限活かされています。殻むきはスチーマーで加熱した後に行い、ふんわりとした食感を保っています。

(4) たまごサラダ

たまごサラダは、手作り感を大切にするためにやや不均一なサイズにカットされています。調味料はシンプルに「マヨネーズ」「塩」「こしょう」を使用し、たまご本来の美味しさを存分に味わえるサンドイッチへと仕上げられています。

ぜひお試しを

「たまごサンド」は、税込248円で全国（一部エリアを除く）で販売中です。この機会にぜひその美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。商品の詳細や最新情報は、公式サイトからご確認いただけます。また、セブン-イレブンおいしさ伝え隊の動画もお見逃しなく！おいしさの秘密が詰まった内容は必見です。

動画はこちらから
セブン-イレブンのたまごサンドが持つ魅力を知り、一度食べてみたくなりましたら、その美味しさをぜひ堪能してください。