東京とろろそばに新作！明太おろしのにしんそばを楽しもう

東京とろろそばに新登場！明太おろしのにしんそば

残暑が続くこの時期、食べ応えがありながらもさっぱりと楽しめる創作そば「明太おろしのにしんそば」が、2025年8月27日（水）から期間限定で「東京とろろそば」全店で販売されます。毎日のお食事にぴったりな一品をご紹介します。

さっぱりとした新感覚の美味しさ

「明太おろしのにしんそば」は、伝統的に温かい形で提供される「にしんそば」を冷たいそばつゆでアレンジした独自のメニューです。甘辛い蒲焼きのタレで仕上げられたにしんに、すりおろしたての新鮮な大根おろしと明太子のタレが200gたっぷりと絡められます。この組み合わせが、残暑のまだ厳しい季節にもぴったりの爽やかさをもたらしてくれます。

冷たい鶏がらベースのそばつゆとともに、一口ごとにほっとする美味しさが広がります。グランドメニューと同じように、そば・平打ちそば・うどんの中からお好みの麺を選べるのも嬉しいポイントです。

お手頃価格とアクセスの良さ

「明太おろしのにしんそば」は、価格920円（税込1,012円）のお手頃な一品で、お持ち帰りの際は税込993円で提供されます。この新しい創作そばを楽しむため、ぜひお近くの「東京とろろそば」に立ち寄ってみてください。

販売店舗情報

- 東京とろろそば横浜美しが丘店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話：045-509-1616
席数：34席
駐車場：15台
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- 東京とろろそば相模大野店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話：042-765-0772
席数：34席
駐車場：20台
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東京とろろそばのこだわり

「東京とろろそば」は、忙しい日常の中で手軽に健康な食事を提供することをコンセプトにしたお店です。山芋を練りこんだ中太の平打ちそばを使用し、スープがよく絡むよう配慮されています。この平打ちそばは、コシや粘りが強く、食べごたえも抜群。

また、店舗で2時間以上炊きだした自家製の鶏がらスープに、煮干しや昆布の出汁を加えた特製Wスープを使用。これに特製の合わせ油を加えることで、最後の一滴まで楽しめる深い味わいを引き出しています。

「東京とろろそば」では、さまざまな創作そばを取り揃え、毎日通っても飽きることがありません。ぜひ、「明太おろしのにしんそば」を新しい体験として楽しんでください。

会社情報

提供する「東京とろろそば」は、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である株式会社トビラダイニングが運営しており、東京を拠点に地域社会に貢献するお店作りを目指しています。新しい扉を開き続けるこの企業の挑戦にも注目です。
公式サイトやSNSもご覧いただければ、お得な情報や最新メニューがチェックできます。