#ホテルオークラ #テーブルマナー #味覚授業

ホテルオークラ福岡の夏休み特別企画

2026年8月、福岡市の中心に位置するホテルオークラ福岡で、特別なテーブルマナー教室が開催されます。この教室では、食事中の礼儀作法や美しい所作を学ぶことができ、参加者はコース料理を味わいながら実践的な知識を得ることができます。

会席のテーブルマナー教室

和食堂 山里での特別セッション

まず、『会席のテーブルマナー教室』は、和食堂 山里にて行われます。ここでは、旬の食材を使った本格的な会席料理を楽しむことができ、サービスマネージャーが正しいお箸の使い方や器の扱い方を分かりやすく教えてくれます。特に「嫌い箸」をはじめとする、和食のマナーについての説明は、会食の場で心遣いを持った振る舞いができるように役立つことでしょう。また、食事の所作に込められた意味を理解することで、より充実した食事の時間を体験できます。

開催概要

• - 日時：

- 8月21日（金）18：30～20：30
- 8月22日（土）12：00～14：30

• - 料金：

- 8月21日：お一人様 13,000円（税込）
- 8月22日：お一人様 9,000円（税込）

• - 予約締切：8月10日（月）17：00
• - 場所：ホテルオークラ福岡和食堂 山里（2階）
• - 講習内容：

- お箸の正しい持ち方や置き方、食事の進め方
- 和食特有のマナーについて

オークラキッズアカデミー

親子で楽しむ味覚の授業

次に、親子向けの『オークラキッズ アカデミー～味覚の授業とテーブルマナー～』が、フレンチレストラン ル・シャンドールで開催されます。このプログラムでは、シェフから五つの基本味（甘味・苦味・酸味・塩味・うま味）を学び、食材に触れながら体験を通して味覚を理解します。その後、親子でのランチコースを楽しみながら、フランス料理の食事作法やカトラリーの使い方について学びます。お子様が食について興味を持つ良い機会となるでしょう。

開催概要

• - 日時：

- 8月2日（日）、8月9日（日）11：00～14：00（両日）

• - 対象：小学校3年生～6年生のお子様と保護者
• - 料金：親子ペア10,000円（税込）

- お子様追加で5,000円（税込）

• - 予約締切：

- 8月2日開催分：7月30日（木）
- 8月9日開催分：8月6日（木）

• - 主な講習内容：

- 五味を学ぶ授業、入退席時のマナー、ナプキンの扱い、コース料理の進め方

• - ドレスコード：スマートカジュアル

予約およびアクセス

この特別な経験を楽しむためには、早めの予約が必須です。お問い合わせはレストラン予約課（TEL：092-262-1176）まで。ホテルオークラ福岡のアクセスは、福岡空港から地下鉄で約10分、JR博多駅からも約5分。地下鉄「中洲川端駅」に直結し、観光やビジネスの拠点に最適な立地です。

この夏、特別なテーブルマナー教室で、美しい食事のマナーを学ぶ素敵な体験をしてみませんか。

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