ゴールデンウィークに楽しむ『うにと本まぐろ』フェア開催決定！

豪華食材が揃うゴールデンウィーク！

福岡の回転寿司チェーン、くら寿司がゴールデンウィークに合わせて、特別フェア「うにと本まぐろ」を開催します。このフェアは、5月2日から数量限定でスタートし、特に多彩な豪華食材が盛りだくさんです。

フェアの目玉、濃厚なウニと本マグロ

今回のフェアで特に注目すべきは、ウニと本マグロです。ウニは、一般的に使用される添加物のミョウバンを一切使わず、自然の風味を大切にしています。口の中でとろける感覚と、上品な磯の香りが楽しめる「濃厚うに（一貫）」は、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。また、こだわりの“くら出汁”が味わえる「うにいくらミニ丼」や、ウニの濃厚な風味が楽しめる「うにクリーム茶碗蒸し」など、ウニを使ったサイドメニューも充実しています。

一方、マグロは世界三大漁場の一つ、グランドバンクから直送される「国産天然本まぐろ」シリーズが登場します。中でも「国産天然本まぐろ大とろ」は、魚体のわずか5％しか取れない希少な部位を使用。口の中で溶ける極上の食感が楽しめます。「国産天然本まぐろ中とろ」も、新鮮な脂身と赤身のバランスが絶妙で、多くのファンを魅了すること間違いなしです。さらに、粗くたたいたマグロを使用した「国産天然本まぐろねぎまぐろ」も見逃せません。

ヘルシーな新メニュー、ボロネーゼ

また、今回のフェアでは新たに「ゼロミートボロネーゼ」も登場します。ひき肉を使わず、大豆ミートを使用したこのボロネーゼは、野菜がたっぷり入っており、健康を気にする方にもうれしい一品。生野菜換算で175gも含まれているので、栄養補給にもぴったりです。ボロネーゼのなめらかなソースは、どんな食事とも相性抜群。