ロイヤルホストの誕生55周年を祝した秋のグリル料理フェアに注目！

ロイヤルホストの秋のグリル料理フェアが登場

ロイヤルホストは、2026年9月29日から特別な「秋のグリル料理～ロイヤルホストが受け継ぐ伝統と新たなソースの魅力～」を開催します。このフェアは、店舗の55周年を祝うもので、厳選された食材と技術を活用した魅力的な料理を提供。

フェアの魅力

今回のフェアでは、古典的なソースに新たな工夫を施したグリル料理を楽しむことができます。熟す前に収穫したこしょうを使った「サーロインステーキポワヴル・ヴェールソース」をはじめ、マディラ酒を贅沢に使った「ゆめの大地豚ロースの網焼き」や、トリュフたっぷりの「きのこのオムレツ・ペリグーソース」など、食欲をそそるメニューが揃っています。

料理の詳細

1. サーロインステーキポワヴル・ヴェールソース
- 価格: 3,580円（税込3,938円）
- 瑞々しい緑のこしょうを使用したソースで、特製のポートワインを合わせ、まろやかに仕上げられたサーロインステーキが楽しめます。香ばしく焼き上げた肉に、黒舞茸としめじが添えられています。

2. ゆめの大地豚ロースの網焼きマディラソース
- 価格: 2,230円（税込2,453円）
- 北海道産の高品質な豚肉に、芳醇なマディラソースが絶妙に絡む一品。牡蠣と海老のブロシェットも相性抜群です。

3. はまゆうどり胸肉のソテーシャスールソース
- 価格: 2,230円（税込2,453円）
- きのこの旨みを加えたドミグラスソースで仕上げられた鶏肉は、香ばしさが際立ちます。

4. 黒×黒ハンバーグとチキンのコンビネーショングリル
- 価格: 2,030円（税込2,233円）
- 和風照り焼きソースでまとわせたハンバーグとチキンは、優しい甘辛の味わいがクセになります。

5. きのこのオムレツ・ペリグーソース
- 価格: 2,470円（税込2,717円）
- トリュフの香り高いペリグーソースを使用した特別なオムレツも必見です。

食材へのこだわり

このフェアでは、日本各地の新鮮な素材を取り入れる「Good JAPAN」企画も同時開催。北海道産の豚肉や宮崎県の鶏肉、さらには埼玉県産の黒舞茸や熊本の人参など、地元の生産者が大切に育てた材料が使用されています。これにより、日本の恵みを感じながら、豊かな食文化を堪能できるでしょう。

ロイヤルホストの誕生から半世紀以上、食の安全と美味しさを追求してきた歴史が詰まった料理をぜひ堪能してください。心温まるおもてなしとともに、特別な食体験が待っています。