未来を見据えた海の再生「海とこんぶの森プロジェクト」開催情報

未来を見据えた海の再生「海とこんぶの森プロジェクト」

2025年11月29日、北海道函館市南茅部地区にて開催される「海とこんぶの森プロジェクト」が注目を集めています。これは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン、函館市、株式会社WMIの三者が協力して進めれる取り組みで、地域の子どもたちが昆布の種付け体験を通じて環境保全を学ぶ機会を提供するものです。

近年、海底の生態系に影響を及ぼす「磯焼け」が発生し、昆布などの海藻の数が減少しているという課題があります。この海藻の減少は、地域の漁業や食文化にも深刻な影響を与えており、「海の砂漠化」とも言われる現象を引き起こしています。そこで、息の長い解決策としてスタートしたのがこのプロジェクトです。子どもたちが実際に手を動かして昆布の種付けを行うことで、未来の海を守る重要性を直接体験してもらいます。

このプロジェクトでは、参加者が昆布の種付けから収穫に至るまでの一連のプロセスに関与し、その結果、地域への愛着や食育に対する理解を深めることを目指しています。また、取り組みの一環として、2025年8月には「冷たい函館塩ラーメン（函館真昆布使用）」が新商品として発表され、持続可能な食料システムを推進するための一手となりました。この商品は、農林水産省が選定する「FOOD SHIFT セレクション 2025」の優秀賞を受賞するなど、環境への配慮が高く評価されています。

開催概要

具体的には、以下の日程で「こんぶ種付け体験」が行われます。

- 日時：2025年11月29日（土）10:00～11:20
- 場所：南かやべ漁業協同組合大船支所

住所：〒041-1622 北海道函館市大船町374番地3

- 参加者：函館市立高丘小学校の児童約20名（3年生～5年生）、地元の漁業関係者、セブン‐イレブン・ジャパンの担当者など

体験内容としては、種付けに関する説明を受けた後、実際に昆布の種を付ける作業が行われます。この経験を通じて、参加者たちの環境意識の向上を図ります。参加した児童からは、「昆布のことを学べて良かった」「次の収穫体験が待ち遠しい」といった感想が寄せられています。

参加者の声

教育者や地元の漁業者からも期待の声が上がっています。例えば、東谷校長は「この体験が子どもたちに地域を知るきっかけになれば」と語っています。また、漁師の高谷氏は「セブン‐イレブンが商品化に関与してくれると、やる気が出る」と述べており、地域活性化に向けた期待感が広がっています。

このように「海とこんぶの森プロジェクト」は、環境保護、地域活性化、教育の三つの観点から、次世代に向けた持続可能な社会の実現を目指しています。セブン‐イレブンは今後もこの取り組みを継続し、地域の人々と共に環境を守る活動を推進していくことでしょう。