エイプリルフールの新たな楽しみ、ジョエル・ロブションの魚形パイ
春が訪れるとともに、定番となりつつあるエイプリルフールのスイーツが登場します。それは、ジョエル・ロブションが手がける『ポワソン ダブリル フレーズ』。エイプリルフールにちなんでデザインされた魚の形をしたこのパイは、ただのデザートではありません。フランスの伝統とジョエル・ロブションの洗練された技術が融合した美味しさが詰まっています。
期待を超えるビジュアルと味わい
2025年3月10日より予約受付が始まるこのスイーツは、魚の形に焼き上げられたパイ。クリスピーなパイ生地の上には、旬の苺やフランボワーズが華やかにデコレーションされています。さらには、口当たりなめらかなアーモンドクリームやカスタードクリームが詰まっており、滋味深いフランスのリュバーブを使ったコンフィチュールとの組み合わせが絶妙です。
春の到来を感じさせるフレッシュな風味が、パイを一口食べるごとに広がります。見た目のユーモラスさと共に、味も楽しめる一品となっているため、食べる人の心を掴むことでしょう。
「ポワソン ダブリル」とは?
日本ではあまり知られていないかもしれませんが、フランスにおいて4月1日は「Poisson d’avril」と呼ばれる伝統的な日です。この日に魚型のスイーツを食べる習慣があり、ショコラトリーやパティスリーでは、色とりどりのチョコレートやケーキが並びます。ジョエル・ロブションの『ポワソン ダブリル フレーズ』も、この伝統に則った一品と言えるでしょう。
このスイーツを楽しむことで、子供の頃の楽しい思い出や、エイプリルフールのいたずら心を呼び起こすかもしれません。友人や家族とシェアすることでより一層楽しみが増す、素敵なデザートです。
商品情報と購入方法
『ポワソン ダブリル フレーズ』は予約開始日が2025年3月10日。引き渡し期間は3月17日から4月1日までの間に行われます。予約はオンラインや各店舗の電話でも可能です。ただし、丸の内店、渋谷店、新宿店、虎ノ門店では予約販売のみの対応となりますので、注意が必要です。
価格は4,000円(税込)で、全ての店舗で購入できます。販売店には、恵比寿ガーデンプレイス店や六本木ヒルズ店、渋谷ヒカリエのル パン ドゥ ジョエル・ロブションなどがあり、それぞれの店舗で異なる魅力を持っています。
まとめ
春の到来を告げる限定スイーツ『ポワソン ダブリル フレーズ』。ユニークな見た目だけではなく、素材の良さとフランスの伝統が詰まったこのパイは、エイプリルフールの特別なひと時を彩ること間違いありません。この機会にぜひ、ジョエル・ロブションの春の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。