香椎に新カフェ
2026-05-29 14:55:20

築65年の古民家でクラフトスピリッツとコーヒーを楽しむ新スポットが誕生!

新たな体験を提供する「LOSS IS MORE FUKUOKA」



2026年6月1日、福岡市東区香椎に新たなライフスタイルスポット「LOSS IS MORE FUKUOKA」がオープンします。九州初のフラッグシップ店となるこの場所は、築65年の歴史ある古民家をリノベーションした素敵なカフェ&バーです。

こだわりの空間デザイン



「LOSS IS MORE FUKUOKA」は、香椎宮のすぐ隣に位置し、古民家の魅力を最大限に生かしたデザインがされています。このリノベーションは、代表の小川自らが手がけ、廃材や古材を使用することで、独自の雰囲気を醸し出しています。ブランドの理念である「ロスで社会をもっと豊かに」を体現するため、細部にまでこだわった空間設計が施されています。

昼は心地よいカフェ、夜は楽しいBAR



「LOSS IS MORE FUKUOKA」は、時間帯によって異なる2つの顔を持っています。昼間はコーヒーと手作りの焼き菓子を提供するカフェとして営業しており、居心地の良い空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。一方、週末の金曜と土曜には、夜17時から24時までBARとして、LOSS IS MOREの厳選されたクラフトスピリッツを楽しむことができます。この二つの営業スタイルによって、さまざまなニーズに応えられるのが大きな魅力です。

自由自在なクラフトスピリッツ



店内には「LOW IS MORE」ブランドのクラフトスピリッツも揃えています。特におすすめなのは、カーネーションをアップサイクルしたクラフトジン「LOSS IS MORE GIN」や、胡蝶蘭を使ったクラフトブランデー「LOSS IS MORE Brandy」。これらの商品は、見た目にも美しいだけでなく、サステナビリティにも配慮された素晴らしいお酒です。自宅でクラフトスピリッツを楽しみたい方はもちろん、自店舗でその場の美味しさを味わいたい方にもピッタリです。

開店記念のプレゼント企画



オープン記念として、先着30名様に「LOSS IS MORE GIN」のミニボトルをプレゼントする企画が用意されています。この貴重な機会をお見逃しなく、新たな店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか。

アクセスと営業時間



「LOSS IS MORE FUKUOKA」へのアクセスは非常に便利で、香椎宮から徒歩約1分、バス停「香椎宮しょうぶ園前」からも徒歩2分と、周辺の交通も充実しています。

  • - 営業時間
- カフェ:11:00〜17:00(毎日)
- バー:17:00〜24:00(金・土のみ)
- 定休日:日曜日・月曜日

都会の喧騒を離れて、香椎で特別な体験を楽しんでみませんか?「LOSS IS MORE FUKUOKA」は、コミュニティに根ざした新しい形のカフェ&バーとして、これからの季節にぴったりのスポットになることでしょう。


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