秋を感じる新メニュー！「鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ」をご紹介

秋の新しい味覚、鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ

2026年11月11日（水）、チェントペルチェントに新たな秋のメニューが加わります！アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社が提供するこのカジュアルレストランに、心温まる一皿が登場します。『鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ』と『南瓜のフロマージュ』です。

濃厚な鴨肉ラグー

『鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ』は、厳選された鴨肉を使用し、赤ワインと香味野菜でじっくりと煮込まれたボロネーゼスタイルのラグーが特徴です。鴨の濃厚なコクとトマトや野菜の甘みが絶妙にバランスをとり、食欲をそそります。この料理には、もっちりとした食感の太麺生パスタ、スパッゲトーニが使われており、ソースと麺が絡み合うことで、ひと口ごとに幸せが広がります。

鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ

価格は1,350円（税込1,485円）で、一部店舗では価格が異なる場合があります。この豊かな味わいは、食べる人にとって至福のひとときでしょう。さらに、食後には季節限定のデザートとして『南瓜のフロマージュ』も間違いなくオススメです。

南瓜のフロマージュ

『南瓜のフロマージュ』は、タルト生地の上にごろごろとカットされた南瓜を配置し、南瓜ペーストと濃厚なチーズの生地で焼き上げた逸品です。南瓜の自然な甘みとチーズのまろやかな風味が一体となり、リッチなのに後味は爽やか。パスタの後のデザートとしてぴったりで、季節を感じさせる至福の味わいが楽しめます。こちらは価格が400円（税込440円）です。

さらに豪華なピアットウニコ

また、秋の特別メニューとして『季節のピアットウニコ』も登場。前菜プレートには、有機栽培ベビーリーフのサラダや本日の前菜、スープが含まれ、自家製の窯焼きパンとの組み合わせが楽しめます。その後に続く『鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ』はハーフサイズで提供されるため、食べ過ぎの心配もなし！選べるドリンクもついており、各店舗によって価格設定が異なるため、事前に確認して訪れていただければと思います。