ベトナム市場での成功を収めるロイヤルグループ、ホーチミンに新たな飲食店をオープン

ベトナム市場での成功を収めるロイヤルグループ

福岡県を拠点とするロイヤルホールディングス株式会社が、ベトナムのホーチミン市に「炭火いねや」と「焼肉いねや」の2店舗をオープンしました。この2店舗は同グループの8号店目にあたります。この1年で、ホーチミン市に8店舗を展開したロイヤルグループは、現地における日本の飲食文化の普及に与える影響が大きく、注目が集まっています。

過去の歩みと新店舗の概要

ロイヤルグループは、創業以来「地域に必要な店を作る」という信念を持ちながら、飲食業を推進してきました。特にベトナム市場は、経済成長と共に外食需要が高まっており、日本の食文化への関心が高い国であるため、同グループは今後の展開を強化しています。

これまでの展開では、2025年には「THE ROYAL」を皮切りに、「博多いねや」、「炭火いねや」と順にオープンし、独自の業態を確立してきました。

「炭火いねや」は、現地の鶏肉を使用した串焼きが売りで、手仕込みで丁寧に仕上げる料理が特長。この店舗は気軽に利用できるよう均一価格で提供され、観光客や地元住民の利用が見込まれます。4月3日にオープンし、60席の客席を備えています。

一方、「焼肉いねや」は日本の焼肉文化を楽しめるお店で、鮮度の高い肉を卓上の炭火で焼いて楽しめるスタイル。この店舗は4月13日にオープンし、71席のキャパシティを誇ります。厳選した素材を提供することで、食事のクオリティにもこだわっています。

今後の展望

ロイヤルグループは、今後もベトナムでの事業展開を継続し、地域に根ざした飲食店の運営を行なっていく予定です。70年以上にわたる経験を生かし、豊かな食文化を提供することで、現地の飲食業の活性化に寄与していくでしょう。

顧客に対しては、常に新しい体験を提案し、笑顔あふれる空間を提供することを目指しています。このような活動を通じて、日本の食文化をさらに広め、現地の人々に愛される店舗を育てていくことでしょう。