博多ラーメンの新星！二代目一幸舎博多1番街店2026年にオープン
博多ラーメン二代目一幸舎の魅力
2026年5月28日、福岡の中心地、博多駅地下に新たに誕生する「博多ラーメン 二代目一幸舎 博多1番街店」。この新店舗は、元祖泡系博多一幸舎が自信を持ってお届けする豚骨ラーメンのブランドです。この度、博多一幸舎を中心に、グローバルに展開している株式会社ウインズジャパンホールディングスが展開する新たなブランドとして、福岡初登場となります。
ブランドコンセプト
「新しいのに、懐かしい」— これが二代目一幸舎のブランドコンセプト。このラーメンは、子供からお年寄りまで、幅広い世代に愛される味を追求しています。特に、伝統的な製法による新しい豚骨ラーメンの楽しみ方を提供することを目指しており、博多の豚骨ラーメン文化を大切にしつつ、新鮮でユニークな味わいを実現しました。
注目のメニュー
豚骨ラーメン（900円）
このラーメンは、ほのかに甘い香りのスープが特徴で、福岡の地醤油3種を独自にブレンドした特製タレが絶妙なキレを与えています。まろやかさと背脂の甘味、そして深い旨味が凝縮された一杯に仕上がっています。
辛子高菜ラーメン（1,050円）
豚骨ラーメンにピリッとした辛子高菜の刺激が加わり、食欲をそそる一杯となっています。辛いものが好きな方にはたまらないメニューです。
スペシャルラーメン（1,550円）
ボリューム満点のこの一杯には、チャーシュー4枚、のり3枚、味玉1個がトッピングされ、全ての要素が絶妙に絡み合い、至福の味わいを楽しむことができます。
サイドメニュー
餃子（400円）や博多明太丼（450円）といったサイドメニューもお見逃しなく。餃子はパリっと焼き上げられ、旨味が詰まった専門店に引けを取らない美味しさ。明太丼は秘伝のタレで和えた明太子がたっぷりと乗せられ、絶品です。
豊富なメニュー
二代目一幸舎では、他にも多様なラーメンメニュー、トッピング、ドリンクを取り揃えています。友達や家族と一緒に楽しんでいただけること間違いなし。
店舗情報
- - 店名: 博多ラーメン 二代目一幸舎 博多1番街店
- - 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多1番街 B-11
- - 営業時間: 8:00〜22:00（L.O. 21:30）
- - 定休日: 施設に準ずる
- - 席数: 10席（全席カウンター）
公式オンラインショップ
自宅でも博多一幸舎の味を楽しみたい方には、公式オンラインショップが便利です。さまざまな商品が取り揃えられており、自宅で手軽に一幸舎の味を堪能できます。
まとめ
福岡に新しいラーメンの名所が誕生します。「博多ラーメン 二代目一幸舎 博多1番街店」で、リッチな豚骨ラーメンの魅力をぜひ体感してください。地元の方だけでなく、観光客の皆様にも喜ばれること間違いなしの一杯が待っています。食べる楽しみが詰まった新しいスポットとして、是非訪れてみてはいかがでしょうか？
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