ビッグボーイ新メニュー登場！秋の味覚を楽しむサラダバー特集

株式会社ビッグボーイジャパンが展開する人気のハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、2023年8月27日から新しいメニューが登場しています。秋の季節を感じさせるしめじやじゃがいも、レンコンなどの食材を使った料理が、常時18種類揃うサラダバーで楽しむことができます。

季節限定メニューの魅力

新たに加わったサラダバーでは、しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ、北海道産男爵のじゃがバターコーン、レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ、グレープゼリーの4品が特におすすめです。秋の旬の食材を使用したこれらの品により、食卓に季節感がプラスされます。

1. しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ

秋が旬のしめじをたっぷり使った、この冷製パスタサラダは食欲をそそる一品です。にんにくの香りが効いたトマトソースと組み合わさることで、しめじの旨味が引き立ち、お口の中でさっぱりとした味わいが広がります。さまざまな栄養素が摂取できるので、健康を気遣う方にもピッタリです。

2. 北海道産男爵のじゃがバターコーン

ホクホクの北海道産男爵じゃがいもに、スイートコーンが加わり、秋の味覚を感じる一皿に仕上がっています。バターソースとにんにくの風味が、じゃがいもの自然な甘さをさらに引き立てています。季節ならではの温かみを感じさせるこの料理は、食欲が増すこと間違いなしです。

3. レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ

しゃきしゃきのレンコンに、カルシウムやビタミンが豊富な水菜、人参を合わせた栄養たっぷりの根菜サラダです。胡麻の香りが引き立つマヨネーズとともに、バランスの取れた味わいが楽しめます。食感の違いもお楽しみできるこの一品は、健康志向の方には嬉しいメニューです。

4. グレープゼリー

最後には、お口の中でフルーティーな風味が広がるグレープゼリーで締めくくりましょう。ぷるんとした食感で、デザートとしての満足感も高いこのゼリーは、さっぱりとした口直しにもピッタリです。食後のリフレッシュにもおすすめです。

サラダバーの楽しいスタイル

ビッグボーイのサラダバーでは、これらのメニュー以外にも常時18種類の新鮮な野菜やフルーツ、調理された野菜も取り揃えています。トマトやロメインレタスなどを店内でカットしているため、味わいも一層新鮮です。人気の「たらマヨマカロニサラダ」は、マカロニを店内で茹でるこだわりも。このように、自分好みの一皿を自由に組み合わせて楽しむことができるのが、ビッグボーイのサラダバーの魅力です。

この季節限定のサラダバーは、メイン商品にプラス550円（税込605円・スープバー付き）で利用可能。秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか？ただし、10月下旬には販売終了予定なので、お早めに！