冷凍でも本格的な味わい「金のマルゲリータ」
セブン‐イレブン・ジャパンが提供する「セブンプレミアム ゴールド」の人気商品「金のマルゲリータ」がリニューアルを遂げました。この商品は、08月05日から全国のセブン‐イレブンで順次販売が開始され、より多くの人々に本格ナポリピッツァの魅力を伝えることを目指しています。
香り豊かで軽やかな生地
リニューアルにあたって、小麦粉の見直しが行われることで香りや食感が一層進化しました。小麦粉はピッツァの命とも言える重要な要素。セブンプレミアムではこの部分に特に注力し、軽やかで食べやすい生地を実現しました。熟練のスタッフが1日1,500枚以上の生地を薄く均一に伸ばす技術を駆使し、焼き上がりの質感を向上させています。
トマトソースの絶妙な味わい
「金のマルゲリータ」ではトマトソースの製造過程にもこだわりがあります。生地を焼く前と後の2回にわけてトマトソースを塗ることで、トマトの風味が一層引き立ち、より濃厚な味わいを楽しむことができます。これにより、家庭で手軽に本格的なピザの味を堪能することが可能になります。
増量されたモッツァレラチーズの美味しさ
さらに、今回のリニューアルではモッツァレラチーズも10%増量されました。すっきりとして甘みのあるチーズが、ピザ全体のバランスをうまく引き立てており、シンプルながらも深みのある味わいを実現しています。
手軽で楽しい調理方法
自宅での調理もお手軽です。冷蔵庫で約7〜8時間解凍するか、電子レンジでの解凍後、オーブントースターで約3分30秒から4分30秒焼くだけで、外はカリッと、中はモチモチの完璧なピッツァが完成します。この手軽さは、特別な日やパーティーシーンを彩る最高のアイテムとなるでしょう。
本格ナポリピッツァの魅力
また、監修を行ったのは中目黒の名店「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」の山本シェフ。彼は世界ピッツァ選手権で2年連続優勝を果たした実力者で、その技術がこのリニューアルにも色濃く反映されています。彼が扱う食材はすべてイタリアから直輸入されており、その質の高さは自他共に認めるものです。
まとめ
「セブンプレミアム ゴールド 金のマルゲリータ」は、質と味わいにこだわり抜いた商品です。家庭で手軽に、本格的なナポリピッツァの味わいを楽しめるなど、シーンを選ばずに豊かな食体験を提供してくれます。
さらに夏のパーティーシーンにもぴったりなこの商品を、ぜひご家庭で味わってみてください。贅沢な時間を過ごすためのパートナーとして、「金のマルゲリータ」は間違いなくモデルの一つです。