復刻したサンマルクホットサンドが食欲の秋をお届け！新メニューも満載

食欲の秋にぴったり！サンマルクカフェの新メニュー

岡山県岡山市に本社を置く株式会社サンマルクカフェは、内製のパンを用いたベーカリーカフェとして、長年にわたって多くのお客様に愛されてきました。特に、人気の「サンマルクホットサンド鶏タツタ」が、再度お目見えすることとなりました。シリーズの中でも昨年特に人気だったこの商品は、9月2日（火）から期間限定で楽しむことができます！

サクサクの食感とジューシーな味わい

「サンマルクホットサンド」はオリジナルのパニーニ生地を使用し、お客様の注文に応じて焼き上げるため、外はカリっと、中はもっちりとした食感を楽しむことができます。復刻版の「鶏タツタ」は、若鶏の竜田揚げを生姜風味の和風ソースで味わった一品です。サクサクの衣とジューシーな鶏肉が絶妙に絡み合い、一口ごとにその美味しさが広がります。

新作メニューも目白押し

また同じく9月2日からは、地元岡山のご当地グルメ「デミカツ丼」をイメージした「デミカツ＆チーズポテトのコンビサンド」や、クラシックでありながらサンマルクカフェならではのアレンジが施された「クロックムッシュ」など、心を躍らせる新作が続々登場します。

デミカツ＆チーズポテトのコンビサンド

このサンドイッチは、デミカツサンドとチーズポテトサンドの2種を楽しむことができます。肉は三元豚を使用し、濃厚なデミグラスソースで仕上げられています。ピリッとしたからしマヨネーズがこの仕上がりにアクセントを加え、満足感が得られる一品です。チーズポテトは、オリジナルポテトサラダにチェダーチーズを合わせており、口に入れるたびにとろけるような食感が楽しめます。

クロックムッシュ

さらに、ホワイトソースやロースハムをふんだんに使ったクロックムッシュも新登場。食パンで作られるこのサンドイッチは、外側はこんがり焼き上げられ、中の具材が絶妙に溶け合い、これからの季節にぴったりの一品です。

限定パスタも要チェック！

一部店舗ではパスタの新作「ふんわりパルメザンチーズのカルボナーラ」も同日より販売開始します。この贅沢なカルボナーラは、薄削りのパルメザンチーズと香ばしいベーコンの風味が楽しめ、秋の夜長にもぴったりです。

サンマルクカフェの魅力

サンマルクカフェは、1999年に東京で創業し、人気商品「チョコクロ」など、全てのパンを店内で手作りすることで知られています。独自の「遠赤外線」効果を持つオーブンで焼き上げられたパンは、いつでも新鮮で香ばしい香りが楽しめます。サンマルクカフェは、これからも皆様に「最高のひととき」を提供するために、日々努力を続けてまいります。