DEAN & DELUCA初のシャインマスカットフラッペが夏限定で登場

ディーン＆デルーカが贈る夏のフラッペ

2026年7月23日から、DEAN & DELUCAから新たなシーズナルドリンク「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」が登場します。このドリンクは、フルーツの魅力を最大限に引き出した、まさに夏にぴったりな一杯です。

新たなフルーツの採用

シャインマスカットはその特徴的な甘さとみずみずしさで、多くの人に愛される果物です。DEAN & DELUCAでは初めてこのシャインマスカットをドリンクに取り入れ、そのフレッシュな味わいを楽しめるようにしています。

また、グリーンシードレスも使用し、果実そのものの味わいを大切にしました。あわせてエルダーフラワーのシロップを加えることで、甘みが引き立ち、デザート感もプラスされています。さらに、抹茶のほのかな渋みが加わり、より複雑な味の層を生み出しています。これにより、甘さだけでなく奥行きのある味わいの楽しさも味わえます。

ハーモニーの妙

フラッペは、果実の清涼感や香り、食感を巧みに調和させることを目的とした、まるで季節の訪れを感じさせるかのようなドリンクに仕上げられています。暑い夏の日にぴったりの清涼感を届け、心地よい楽しさを提供します。

開発者からのメッセージ

今回の商品の開発を担当する柳川氏は、シャインマスカットの香りを損なうことなくドリンクにすることがいかに難しかったかを語ります。エルダーフラワーは、香りを加えるだけでなく、シャインマスカットの持つ魅力を引き立たせる存在として重要な役割を果たしています。また、ブランマンジェの優しいコクや、飲み進めるごとに感じる味の変化を工夫しました。ぜひこの新発売のフラッペで、季節感を楽しんでもらいたいとのことです。

価格と販売概要

「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」は、税込896円で提供されます。販売は2026年7月23日から9月2日までの期間で、マーケット店舗とカフェ店舗を含む全国のDEAN & DELUCAで楽しめます。特に以下のエリアでお求めいただけます：六本木、品川、有楽町、新宿、恵比寿、広尾、八重洲、大井町など。

DEAN & DELUCAの魅力

DEAN & DELUCAは、ニューヨークで始まったセレクトショップで、”食すること”の楽しさを伝え続けています。日本でも多くの店舗を展開し、さまざまな食文化を紹介することで、日常の食の豊かさを提供しています。2027年に向けても更なる進化を遂げ、食の文化を支えるブランドとして取り組んでいく予定です。皆さんも、ぜひ旬のシャインマスカットを使った特別なフラッペで、夏の瞬間を満喫してください。