すかいらーくグループが環境配慮の新施策「電子レシート」を導入

すかいらーくグループが進める新たなエコ施策

すかいらーくグループ（ガストやバーミヤンなど）は、2025年2月20日より電子レシートのサービスを全面的に導入します。対象は約2,750店舗。これにより、受け取るレシートが紙からデジタルへと変わります。このサービスは、環境に配慮した取り組みの一環として位置付けられています。

電子レシートの導入背景

すかいらーくホールディングスは、持続可能な社会の実現に向けて、環境保護活動を推進しています。毎年、すかいらーくグループのレシート用紙の消費は約80,000キロメートルに達します。これを削減するために、電子レシートの導入が決定されました。具体的には、すかいらーくアプリを通じて、テーブル決済やセルフレジでのポイント提示を行うことで、電子レシートが自動で発行される仕組みです。この電子レシートは、アプリ内の注文履歴にPDF形式で保存されます。

実験店での成果

すかいらーくでは、2025年2月12日から16日の期間に五つの店舗で実験を行い、電子レシートの利用が実施されました。その結果、発行されるレシートの数はおよそ半分に減少しました。実験では、約50%の利用者が紙のレシートの発行を不要と選択しており、これが電子レシートの将来的な導入へ向けての重要なデータとなりました。