新たな福岡のオーガニックシーン初開催！第15回オーガニックマルシェの魅力

福岡でオーガニックな未来をつくるマルシェが初開催

福岡の中心地、天神に新たに誕生したランドマーク「ONE FUKUOKA BLDG.」で、初めての試みとして「第15回福岡オーガニックマルシェ」が2026年8月1日から5日まで開催されます。これまで秋に舞鶴公園で行われていたイベントが、都市の中心であるワンビルでの開催となることで、より多くの人々にオーガニックの魅力を広める機会となります。

開催の背景

福岡オーガニックマルシェは、2019年に始まりました。その目的は、未来の世代に安心・安全な食と豊かな自然環境を残すこと。オーガニックは、すべての生物が幸せに共存できるための“しくみ”であり、マルシェや地域づくりを通じてその理念を広めています。

垣根を越えた出店者たち

今回は九州を中心に100以上の店舗が集結し、各日20店舗が出店。無農薬の新鮮な野菜や、自家製発酵種を使ったパン、さらには窯の余熱で乾燥させたドライフラワーや、きび砂糖を使ったお菓子など、バラエティ豊かな商品が並ぶ予定です。出店者たちのこだわりを聞きながら、身体に優しい食材を手に入れるチャンスです。

特別企画も盛りだくさん

マルシェの期間中には、特別上映会も開催されます。ドキュメンタリー映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』が8月2日に上映され、オーガニックの先駆者であるアリス・ウォータースの理念や活動を深く知ることができる機会です。彼女が提唱する地産地消の理念と、長年の「おいしい革命」を描いた映画は、参加者にインスピレーションを与えるでしょう。