揚げサンド専門店『Age.3』、2026年にバンコク初上陸が決定！

日本発の揚げサンド専門ブランド『Age.3』、バンコク初出店決定！

福岡県嘉麻市からスタートした揚げサンドの専門ブランド『Age.3』が、ついに海外の地、タイ・バンコクへの出店を発表しました。このニュースは、揚げサンドを愛する世界の食通たちにとって、喜ばしい知らせだと同時に、観光客も多く訪れるバンコクにおいて、また一つの注目ポイントが増えたことを意味します。

1. バンコクの新しいランドマーク『Dusit Central Park』に出店

『Age.3 BANGKOK』の出店場所は、バンコク中心部にある大型複合施設『Dusit Central Park』です。この施設は、ホテルやオフィス、商業施設、公園が絶妙に調和した再開発エリアで、平日はビジネスパーソン、週末はファミリーや観光客と、多彩な人々が行き交います。ここで提供される揚げサンドは、現地で新しい食文化の創造を目指しており、揚げたてによる食体験が重視されています。

2. フランチャイズパートナーはタイのMAGURO GROUP

出店に際して提携したのは、タイの外食業界の大手である『MAGURO GROUP PUBLIC COMPANY LIMITED』です。この会社は、日本食レストランを多く展開しており、揚げたてのサンドイッチを提供する『Age.3』の理念を深く理解し、実現するパートナーとして選ばれました。CEOのジャッカクリ・サイサムブーン氏も「『Age.3』は、タイに新たなスイーツと軽食の風潮を生むと信じています」と語っています。

3. 日本の食文化を世界へ

『Age.3』はただの揚げサンドを提供するのではなく、食べた瞬間に感情が動くほどの体験を目指しています。そのため、オープン予定の店舗でも、料理長が日本の技術やノウハウを余すことなく再現し、お客様に“揚げたて”の感覚を伝えることを重視しています。実際の店舗では、揚げている工程を目の前で見ることができ、食事がただの飲食ではなく、観る楽しみや待つ楽しみをも提供してくれます。

4. 世界基準のブランドを目指す

『Age.3』は「Emotion First」というコンセプトのもと、見た目や香り、食感、温度の全てを考慮し、揚げサンドを“世界基準”の食文化に育て上げることを目指しています。2023年12月には東京・銀座にフラッグシップ店舗を開店したばかりですが、すでに日本国内に5店舗、世界に5店舗を展開しており、このバンコク出店が6カ国目となります。各国の食文化との融合も楽しみですね。