高宮庭園茶寮で味わう、国産桃と八女抹茶の和風かき氷

高宮庭園茶寮で楽しむ特別なかき氷

福岡市南区にある「高宮庭園茶寮」では、今年も夏の風物詩となる和風のかき氷が登場します。6月10日から予約を受け付けるこの特別メニューは、昨年の人気を受け継いだもので、旬の国産桃と八女抹茶をふんだんに使用した贅沢なスイーツです。涼しげな縁側で、庭園の美しい景色を眺めながら、心地よい風を感じる贅沢な時間を楽しむことができます。

桃とミルクのかき氷

最初にご紹介するのは、
桃とミルクのかき氷（2,000円・税込）。これを求める方が多いのも納得の逸品です。新鮮な国産桃をふんだんに使用したこのかき氷は、贅沢感たっぷり。白餡と桃のソースが優しくかかり、桃の香りが漂うミルクシロップの中には、果実本来の甘さが絶妙に隠れています。一口に頬張れば、桃の瑞々しさと芳醇な香りが口いっぱいに広がり、また食べ進むにつれて異なる甘さを楽しむことができます。

とろ餅抹茶氷

続いておすすめしたいのは、
とろ餅抹茶氷（1,600円・税込）です。こちらは、八女抹茶を贅沢に使った濃厚なかき氷で、抹茶の旨みと深みが際立つ一品です。トッピングにはとろりとした抹茶のわらび餅ソース、そして自家製餡子が添えられています。また、サクサクの黒胡麻きな粉のメレンゲと香ばしい胡桃のきな粉キャラメリゼが組み合わさり、食べるたびに異なる食感と風味が楽しめます。さらに、抹茶パンナコッタが隠れている点も嬉しいサプライズです。別添えの玄米あられをトッピングして、ちょっとしたアクセントを加えるのもおすすめ。

施設情報とご予約

このかき氷は、毎年心待ちにされる味わいですが、予約が必須です。提供時間は、毎日11:00から16:30まで。最終入店は15:30となっており、予約優先で案内されます。なお、茶房には12歳未満のお子様は入店できないため、ご注意ください。

高宮庭園茶寮は、庭園を眺めながらの食事が楽しめ、非常に落ち着いた雰囲気を提供しています。利用者が多いことから、事前に連絡を取ると良いでしょう。なお、提供するかき氷は8月31日までの限定メニューとなっております。

アクセスは、西鉄天神大牟田線「高宮」駅から徒歩5分の距離にあり、利用しやすさ抜群です。店内には大広間48席のほか、個室も完備されているため、少人数でも安心して利用できます。

この夏、高宮庭園茶寮で特別なかき氷を楽しみながら、涼しげなひとときを過ごしませんか？