進化した冷たい麺
2026-03-30 12:22:26

夏に向けて進化したセブン‐イレブンの冷たい麺5品が新登場!

夏にぴったり!セブン‐イレブンの新しい冷たい麺



これから暑くなる季節に向けて、セブン‐イレブンが定番の冷たい麺のラインアップをリニューアルしました。4月7日(火)より全国の店舗で順次発売が開始されます。冷たい麺は夏にぴったりの商品なので、その進化した味を楽しむ絶好のチャンスです。

リニューアルポイント



今回のリニューアルでは、特に注目すべきポイントがいくつかあります。中でも「ざるそば」では、つゆに使う鰹だしの鰹節が過去最高量に増量され、旨味が一段と強化されています。このつゆは、モルディブ沖で水揚げされた一本釣りの鰹を使用し、素材の特性を最大限に引き出す製法を採用しています。

鰹だしが引き立つ、特製つゆ



リニューアルされた「一本釣り鰹だし香る石臼挽そば粉のざるそば」(398円 税込429.84円)は、特製のつゆでダイレクトに美味しさを届けます。鰹の脂肪分が少なく、旨味が詰まった鰹節を使用し、まさに夏の定番料理にふさわしい一品です。

ほぐし水で食べやすさが向上



また、お客様からの声で導入された「ほぐし水」も大きなポイント。これを使うことで、そばがよりみずみずしくなり、食べやすさが改善されています。さらに、石臼で丁寧に挽かれたそば粉は、その豊かな風味を引き立てる鍵となっています。

新登場の他の冷たい麺



新たにリリースされる冷たい麺は、ざるそばだけではありません。「濃厚だし割りとろろの冷しぶっかけそば」(490円 税込529.20円)も新登場です。こちらは、皮付きのままで擦りおろしたとろろを使用し、本来の風味や粘りをしっかり感じられます。

また、「ツルッとのど越し 冷しぶっかけうどん」(350円 税込378円)は、麺のコシを強化し、最後まで滑らかな喉越しを楽しめるようになっています。

さらには、「ツルッとのど越し 冷し中華」(550円 税込594円)や、「ツルッとのど越し ミニ冷し中華」(398円 税込429.84円)もリニューアルされ、夏の食欲を満たす準備が整いました。

こだわりの製法が生きる



どの食品も、工夫を凝らした製法で作られています。特に「冷しぶっかけうどん」では製法工程自体を見直し、コシの強さや香りの良さをさらに引き出しています。麺の外側はツルッとした食感、内側はしっかりした弾力で、両方の美味しさを兼ね備えています。

結論



担当者のコメントにもあるように、セブン‐イレブンの冷たい麺は、お客様の日常に寄り添った存在である限り、常に進化し続けていきます。これからの季節にぴったりのリニューアルをした冷たい麺シリーズを是非お楽しみください。

ただし、地域や店舗によっては取り扱いが異なる場合がありますので、購入前に確認することをお勧めします。夏を感じるこの新しい冷たい麺たちで、毎日の食卓を少し贅沢に彩ってみてはいかがでしょうか?


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