#ザ・リッツ・カールトン #東京ミッドタウン #サマープロモーション

ザ・リッツ・カールトン東京が贈る至福の夏

2026年6月1日より、ザ・リッツ・カールトン東京で新たなサマープロモーションがスタートします。初夏の恵みを活かした、豪華で多彩なメニューをぜひ楽しんでみてください。

ザ・ロビーラウンジの魅力

まずご紹介したいのは、ザ・ロビーラウンジで提供される「サマーアフタヌーンティー」です。「ひまわり」や「ハイビスカス」といった美しい夏の花々をモチーフにしたスイーツやセイボリーが揃い、優雅な時間を演出します。特に、手間暇かけて作られた一品一品は、視覚でも味覚でも楽しませてくれることでしょう。

• - サマーアフタヌーンティーの提供時間: 12:00〜17:00
• - 料金: ￥9,700（税込）

セイボリーとスイーツのバリエーション

サマーアフタヌーンティーには、複数のセイボリーとスイーツが含まれています。たとえば、夏野菜とマスカルポーネを使ったムースのブリオッシュトーストや、新鮮なトマトや蟹のガレットなど、初夏の旬を感じさせる一品が多数。さらに、デザートコレクションには、芳醇なマンゴーを使用したトロピカルムースや、フレッシュなライチを使ったクリームケーキなど、どれも見逃せない逸品です。

エキゾチック マンゴーパフェ

同じくザ・ロビーラウンジで提供される「エキゾチック マンゴーパフェ」は、食材の旬に合わせて登場。完熟マンゴーをふんだんに使ったこのパフェは、濃厚な甘さと爽やかな風味が調和した、至極のデザートです。もちろん、グルテンフリーでありながらその豊かな味わいは十分に満足感をもたらすことでしょう。

• - 提供期間: 2026年6月1日～8月31日
• - 料金: ￥4,500（税込）

Héritage by Kei Kobayashiの新メニュー

フランス料理の名店「Héritage by Kei Kobayashi」では、旬のアスパラガスや山菜を主役にしたディナーコース「Bijoux」が登場。見た目も美しい一皿は、ふんだんに盛り付けられた食材が美食体験を充実させます。特に、素材の持ち味を引き出した料理は、一度食べたら忘れられない味わいです。

• - 提供期間: 2026年5月15日～
• - 料金: ￥50,000（税込、時価）

日本料理「ひのきざか」における特別メニュー

日本料理「ひのきざか」では、愛知県産の新仔うなぎを使った贅沢なランチやディナーを楽しむことができます。柔らかく上品な旨味が感じられるうな重や、きめ細やかな肝吸いは、特別なひとときを演出するのにぴったりです。

• - 提供期間: 2026年7月1日～8月31日
• - 料金: ￥10,000（税込）

ザ・バーのサマーカクテル

さらに、ザ・バーでは夏にぴったりのサマーカクテルが提供されます。メキシコの特選テキーラを使用した洗練されたカクテルが、特別な夏の夜を優雅に彩ります。例えば、橘（タチバナ）や七味を使ったスパイシーマルガリータなど、二つの伝統を融合させた一杯は、まさにこの季節の味わいです。

• - 提供期間: 2026年6月1日～7月31日
• - 料金: ￥3,900（税込）

まとめ

ザ・リッツ・カールトン東京では、様々なシーンで楽しめるサマープロモーションが目白押しです。初夏の訪れとともに、豪華なメニューやおもてなしで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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