「今川焼き」か「回転焼き」か、呼び名別の最新好みと魅力に迫る

今や日本各地で親しまれているこのスイーツは、一般的には「今川焼き」と呼ばれることが多いですが、「回転焼き」や「大判焼き」といった呼び名でも知られています。見た目は似ていても地域ごとに異なる呼称が存在するこのスイーツ、実際にどのような味が喜ばれ、どんな場面で楽しんでいるのか、最近の調査を基に詳しく探ってみましょう。

調査概要

2025年6月に行われたこの調査では、20〜60代の男女1,019人を対象にスイーツの呼び方と味の嗜好を尋ねました。「大判焼の名前を皆で議論する日」記念日の制定に合わせて実施された調査です。そういった文化的背景から、このスイーツの呼称や人気の中身にどのような傾向が見られたのでしょうか。

呼び名の違いが映す地域文化

調査結果によると、最も多くの人が「今川焼き」と答え、次いで「大判焼き」「回転焼き」と続きました。一般的には「今川焼き」が主流ですが、地域によっては「蜂楽饅頭」のように独自の呼び名も存在します。これらの呼称は単なる名称の違いにとどまらず、企業名や地域のブランドと深く関わっています。各地の食文化を反映した呼称の違いは、その地域の歴史や生活文化を物語るものでもあるのです。

食べる頻度と購入場所

「このスイーツをどれくらいの頻度で食べますか？」という問いには、46.3％が「年に数回」と回答。特別なイベントやお祭りの場でつい手が伸びることが多いようですが、日常的なスナックとしても人気です。購入場所は「スーパーやコンビニ」が47.6％を占めており、手軽さが支持されています。それでも「デパ地下や百貨店」での購入が一定数存在しており、シーンによって使い分ける人がいるのも興味深い点です。

食感の好みと特徴

スイーツの食感に関しては、69.4％が「中身がたっぷり入っている」ことを好むと答え、54.0％が「生地がもっちり」していることも好まれる結果となりました。このように、食べ応えや満足感を重視する人が多いようで、特に柔らかさを求める声が多く聞かれます。

将来の味への期待

今後食べてみたい味についての質問では、「さつまいもあん」や「クリームチーズ」といった新しい品も挙げられました。消費者は定番の「粒あん」はもちろん、和洋折衷の新しいフレーバーにも期待を寄せています。

まとめ

この調査を通じて、「今川焼き」「回転焼き」と呼ばれるスイーツが、いかに多くの人々に愛されているかが明らかになりました。呼び名の違い、好まれる中身、実際の購入頻度や場面に至るまで、さまざまな要素がこのスイーツに関連しています。今後の展開としては、新しい味や形を求める声が多く上がっているため、柔軟な対応が求められるでしょう。あなたも、自分だけの「お気に入りの一品」を見つけてみてはいかがでしょうか。