やよい軒が新たに登場！豚まぶし定食と焼サバ定食の魅力を解説

やよい軒が放つ新たな美味！

定食レストラン「やよい軒」は、2026年1月31日現在で全国に365の店舗を展開中。その中でも、特に注目されているのが、2026年2月10日より新発売される『三元豚使用豚まぶし定食』と『骨取りサバ使用焼サバと天ぷらのまぶし定食』です。

ここでは、全国の店長たちが選んだおすすめポイントを元に、その魅力を掘り下げていきましょう。

1. 豚まぶし定食の魅力

『三元豚使用豚まぶし定食』では、肉質が柔らかい三元豚バラ肉を使用しています。その厚みと柔らかさが特徴的で、豚肉本来のコクや旨味をしっかりと感じられます。店長たちが調査で最も評価した「三元豚のやわらかさ」は、多くのお客様にも支持されています。

調査結果によると、様々な食べ方ができる点も高く評価されています。サイドの追いダレやお好みで追加できる薬味、さらには卵黄を合わせて楽しむことができ、最終的にはだしをかけて茶漬け風にもアレンジ可能です。肉をたっぷり楽しみたい方には『三元豚使用【お肉２倍】豚まぶし定食』もあるので、ぜひ試してみてください。

また、テイクアウト専用として用意されているだし付きメニューもおすすめです。外でも家庭でも、その味を楽しめます。

2. 焼サバと天ぷらのまぶし定食

もう一つの新メニュー『骨取りサバ使用焼サバと天ぷらのまぶし定食』は、脂の乗ったサバを香ばしく焼き上げた一皿です。調査で最も支持された点は「骨取りサバ使用により、そのままほぐして食べやすい」こと。手間いらずで、食事を楽しむことができます。

さらに、薬味やごまをプラスすることで香りや味の変化を楽しむことができます。サバの旨味をそのまま感じながら、さっぱりとした味わいも楽しめます。だしをかけることで、軽やかに味わうことも可能です。

この定食は、天ぷら三種とともに提供されるため、食感と味わいのハーモニーも楽しむことができます。店長たちからは「たれの追加がおすすめ」という声もあがっており、焼き上げたサバにたっぷりとたれをかけることで、さらに深みのある味わいを楽しめるのです。

3. 便利な「やよい軒」公式アプリ

新商品情報やキャンペーン情報をスムーズにチェックできる「やよい軒」公式アプリも見逃せません。アプリ内で直接出前館やUber Eatsからの注文ができたり、ミニゲームで得られるスタンプを使ってクーポンを獲得することもできます。多様なサービスを利用しながら、ぜひお得に「やよい軒」の料理をお楽しみください。

いつでも美味しい定食が楽しめる「やよい軒」。新しい定食メニューとともに、お近くの店舗でその魅力を体験してみてはいかがでしょうか。