べっぷ駅市場の新しい試み
福岡県別府市に位置する「べっぷ駅市場」がリニューアルオープンします。このプロジェクトを推進しているのは、JR九州ビルマネジメント株式会社で、2026年の全面開業へ向けた第一歩として、2023年10月1日に新たな3店舗が加わることが発表されました。
I期エリアに登場する新店舗
新たに仲間入りする店舗は、地域の魅力を存分に感じることができる場所ばかりです。以下にその魅力をご紹介します。
GRAM&GLAN(グラムグラン)
こちらは焼き菓子とコーヒー豆の量り売りを行っているお店です。オーナーは、別府で自然体で過ごせる空間作りを目指し、栄養価の高いグラノーラや手作りの焼き菓子を提供しています。営業時間は10:00から17:00まで、水曜日が定休日となっています。お客さま一人一人に合った商品を提案し、温かいおもてなしを大切にしています。
10 COFFEE BREWERS
カフェ、ホテル、ギャラリーの機能が融合した新しい文化の発信地です。営業時間は8:00から24:00まで、定休日なしで運営されています。この場所はアートや人との出会いを楽しみながら、自身の好きなことに没頭できる空間を提供します。「飽きずに楽しめる」といった新たな発見が待っています。ここで過ごす時間は、ただのカフェ訪問とは一線を画すことでしょう。
ぶたまんの店幸崎
地元の人々に親しまれる「幸崎のぶたまん」が、駅近くに戻ってきました。このぶたまんは、柔らかい皮に包まれた美味しいあんが特徴です。従来の豚まんに加え、ふわふわの蒸しベーグルなど新商品のラインナップも充実しています。営業時間は10:00から18:00まで、水曜日が定休日です。
湯煙食堂
別府の名物「しいたけ」を使ったメニューが豊富なお店です。丸ごと椎茸のメンチカツやしいたけの唐揚げなど、地元の食材を大切にした料理が楽しめます。立ち飲みスタイルで、気軽に訪れることができるアットホームな雰囲気で、営業時間は11:00から15:00、17:00から23:00まで。不定休です。
シェアスペースの新設
新生「べっぷ駅市場」では、シェアキッチンやチャレンジスペース、キッチンカースペースなど、誰もが利用できるスペースが新たに設けられます。この取り組みは、地域の食文化や創作活動を促進し、地元の方々に新しいチャレンジの場を提供します。
新たに出店する店舗は2026年1月から一般募集を開始予定で、地域人気店舗の出店も期待されています。出店予定や募集に関する詳細は公式ウェブサイトやInstagramで随時お知らせされますので、ぜひ注目してください。
開業イベントのお知らせ
I期エリアのグランドオープンに合わせて、「べっぷ駅市場」では素敵な抽選会を開催します。豪華な景品も用意されているため、訪れる価値が十分にあります。新しい風を感じるこのイベントに、ぜひ足を運んでみてください。
今後のべっぷ駅市場の発展に、ぜひご期待ください!詳細は
公式ウェブサイトや公式Instagramで確認できます。