ホテルニューオータニ博多のおせち料理予約が11月21日まで受付開始！

ホテルニューオータニ博多のこだわりのおせち料理

2025年の新年を迎えるにあたり、福岡市中央区に位置するホテルニューオータニ博多から贅を尽くした「おせち料理」の予約受付が始まりました。今年も多彩な料理が並び、家族や大切な方々と囲む食卓を華やかに演出します。

予約期間とお引渡し日時

予約受付は2025年12月21日（日）まで行っており、お引渡しは12月31日（水）の10:00から17:00までの間です。お持ち帰りは特設カウンターで、希望者には配送サービスも利用可能ですが、福岡市内のお客様に限ります。

バリエーション豊かなラインナップ

特に注目の「プレミアム五段重」では、和・洋・中それぞれの料理長が厳選した素材を華麗にアレンジ。5～6名様用で全52品が楽しめ、価格は150,000円（税込）です。豊かな味わいが詰まったおせちで、新春の特別な食卓を演出します。

【プレミアム五段重の内容】

- 壱の重（和）: ちりめん山椒煮のような伝統的な品々や、彩り豊かな海の幸、肉料理が楽しめる17品。
- 弐の重（和）: 鮑やふぐなど、九州ならではの特選素材を盛り込んだ13品。
- 参の重（洋）: 洗練された洋食の数々、キャビアサラダやスモークサーモンなどを取り揃えた9品。
- 肆の重（洋）: 高級食材の蝦夷鮑や黒毛和牛のローストビーフを絶品で堪能。
- 伍の重（中）: フカヒレやクラゲの和え物を含む10品で、本格中華を楽しめます。

また、和・洋・中の料理を組み合わせた「和洋中三段重」は全40品で70,000円（税込）、選りすぐりのメニューを二段または一段から選ぶ「選べるおせち」も用意されています。選べるおせち二段重は50,000円（税込）、一段重は26,000円（税込）です。

博多の味を堪能できる雑煮セット

おせちに加えて、博多の風味を堪能できる「博多雑煮セット」（4名様用、10,000円（税込））もご用意。焼あごから取った出汁と共に、様々な具材が調和する伝統的な味わいです。

さらに、数量限定の「九州産黒毛和牛のローストビーフ」は、42,000円（税込）。肉の旨味が凝縮された逸品で、特別な日のメイン料理にぴったりです。

ご予約方法

予約は、インターネットまたは電話・FAXで受け付けています。訪問時には事前決済が必要となりますのでご注意ください。インターネットでの予約は公式サイトから行え、電話での予約は092-722-0111（10:00～17:00）までお問い合わせください。

新年の幕開けを華やかに演出するため、ぜひこの機会にこだわりのおせち料理をお楽しみいただき、新しい年を特別な美味しさで迎えてみてはいかがでしょうか。