福岡初上陸！完全会員制パフェバー「Remake easy博多天神」の魅力に迫る

2025年7月7日（月）、東京発の完全会員制パフェバー「Remake easy」（リメイクイージー）が九州・福岡に初めてオープンしました。新店舗の名は「Remake easy博多天神」。隠れ家的な雰囲気の中で、極上のパフェを堪能できる贅沢な空間が広がります。

「Remake easy博多天神」は、福岡市の賑やかな今泉エリアから少し離れたところに位置しています。商業ビルの中にひっそりと佇むその店は、露地を進むと出会う障子風のブロンズ光壁が印象的です。店内は和のテイストを取り入れたデザインで、特別感を演出しています。カウンターでは、バリスタの手によって目の前で次々とパフェが作られる様子が楽しめます。

季節の限定パフェとペアリングカクテル

その注目すべきメニューには、ここでしか味わえない限定パフェとペアリングカクテルが取り揃えられています。まず紹介したいのが、「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」です。このパフェは、宮崎県産の完熟マンゴーと八女の白折茶を使用し、上品な味わいが特徴。マスカルポーネと貴醸酒「飛鸞」の相性が絶妙で、清涼感のある仕上がりになっています。

また、ペアリングカクテルには「八女茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール」が申し分なく合います。八女茶がエスプーマになり、貴醸酒の甘みとパッションフルーツの酸味がサッパリと感じられる一杯です。さらに、ノンアルコールの「特選抹茶香る利休ソーダアップ」は、特選抹茶の豊かな香りが楽しめる爽やかなモクテルとなっています。

見た目にも美しいスイーツ

もう一つ、注目のメニューが「イチゴの花畑パフェ」です。このパフェは、華やかなイチゴが主役。フランボワーズのジュレとクランブル、アーモンド生地とともに、リッチなアマレットムースが詰め込まれ、まるで宝石のような美しさです。中にはバニラアイスがあり、ホワイトチョコレートムースで優雅に包まれています。これにぴったり合うペアリングカクテルは「アマレットジンジャー」。これらの組み合わせは、甘さと香ばしさが絶妙に調和しています。

会員になるチャンス

8月には新規会員募集も行われ、その申し込みは抽選制です。, 2025年7月18日（金）から31日（木）まで、公式SNSまたは公式ウェブサイトから申込むことができます。「Remake easy」のSNSでは最新情報や店舗の様子が掲載されているので、要チェックです。

「Remake easy」は、独自のスタイルで一度体験してみたい魅力的な場として、多くの人々から「特別なお店」としての地位を確立しています。多くの人に愛され続ける「Remake easy博多天神」で、贅沢なデザート体験をしてみませんか？

公式情報については、以下のリンクからご覧いただけます。