立命館アジア太平洋大学とエターナルホスピタリティが協定締結し地域活性化へ

新たな教育連携の時代が到来

2026年5月15日、立命館アジア太平洋大学（APU）と株式会社エターナルホスピタリティグループが、地域振興や次世代人材育成を目指す包括連携協定を締結しました。この協定は、現在の社会が直面している複雑な課題を解決するための重要な一歩として、大きな期待を寄せられています。

大学と企業の連携による新しい価値創出

この協定の目的は、APUが持つ多様な教育・研究資源と、エターナルホスピタリティの豊富なビジネス経験を融合させ、相互の強みを生かしていくことです。特に重要視されるのは、多文化リサーチや国際的なビジネスの知見を共有することで、リーダーシップをもった人材を育成することです。さらに、社会におけるダイバーシティ、エクイティ＆インクルージョンを推進する素晴らしい機会も提供します。

このような読み取りでは、両者が以下の5つの重要な項目に力を入れた協力を行っていくことを決定しました。

1. エターナルホスピタリティが持つ経営知見の共有と教育的交流
2. 多文化リサーチを活用した活動の共創
3. グローバルな問題解決への協力
4. 相互の人的交流を促進
5. 包括的な目的達成のための戦略的な協力

具体的な取り組みと期待される成果

今後、具体的にはAPUの学生とエターナルホスピタリティの従業員との交流を促進し、国際教育の施設である「APハウス」や、地元の鳥貴族別府店でワークショップを開催します。これにより、世界の多様な食文化や価値観に触れる機会を増やし、国境を越えた新しいビジネスアイデアの共同研究が進むことでしょう。

APUの学長、米山裕氏は「このたびの協定は、大変嬉しく思います。社会課題に取り組む人材を育成する機会がさらに拡充され、地域から多文化共生を発信していきます」と期待を寄せています。

また、エターナルホスピタリティグループの代表取締役社長、大倉忠司氏も「私たちの掲げる『Global YAKITORI Family』のビジョンは、焼鳥を通じて多文化共生社会を目指すものです。APUとの連携を通じて、地域経済やグローバル社会に貢献できることを嬉しく思います」とコメントしています。