新しい体験型工場見学が福岡に誕生！明太子の魅力を全身で感じる「ハクハク」

新しい体験型工場見学が福岡に誕生！

明太子の最大手製造販売会社、株式会社ふくやが、その魅力をさらに引き出す新しい体験型施設「ふくや味の明太子工場ハクハク」を2026年2月1日（日）にリニューアルオープンします。今回のリニューアルでは、工場見学を単なる見学ではなく、来館者自身が「明太子の秘密を解き明かす挑戦者」として臨む、ミッション型の体験に進化しました。

見るから感じるへ

これまでの工場見学は、ただ視覚的な体験が中心でしたが、今回の新しい工場見学は「見る」「感じる」「考える」をテーマに計画されています。工場内部を探索しながら、映像や音、インタラクティブな展示を通じて、明太子がどのように作られるのかを深く知ることができる内容が満載です。来館者は、自身のミッションシートを手にして、工場の裏側に潜入し、調味液の製造や漬け込み、計量、出荷という実際の過程を体験します。

このような革新的な内容は、子どもから大人まで、さらには海外からの観光客までを含む多様な来館者に楽しんでいただけるよう配慮されています。新しい「ハクハク」では、工場の生産現場のライブ感や作り手の情熱を直に感じることができる、まさに新感覚の工場見学体験を提供します。

食べる楽しさも拡大！

工場見学だけではなく、1階には大幅に拡充されたショップとカフェが待っています。ショップコーナーの売場面積は約1.2倍に拡大し、カフェでは70席を設けました。特に人気の「ふくやの明太茶漬け明太子食べ放題セット」や、家族連れにも優しい「子ども茶漬け」も用意。明太子の味わいを存分に楽しむことができる場としても進化しています。

世界に一つだけのオリジナル明太子

同施設では、来館者自身がオリジナルの「my明太子」を作り出せる体験も可能です。使用する唐辛子の種類やトッピングを自由に選ぶことで、個々の好みに合わせた明太子を製作し、そのままお土産として持ち帰ることができます。この体験は、明太子ファンにとって貴重で特別な思い出となることでしょう。

博多の伝統も体感

さらに、博多の夏の風物詩である「博多祗園山笠」の舁き山を、より近くで常設展示するスペースも新設しました。迫力ある山を間近に感じることができるのは、この施設ならではの魅力です。

リニューアルオープンイベント

リニューアルを記念して、2026年2月1日から28日まで様々なイベントが開催されます。工場見学を通じて明太子の隠された美味しさを探るミッションや、数量限定のノベルティプレゼント、さらには公式キャラクターとのふれあいイベントも予定しています。夫婦や家族、友人同士で楽しむのにぴったりな体験が詰まっています。さらに、来館者はガラポン抽選会にも参加でき、豪華賞品が当たるかもしれません。

施設情報

新しく生まれ変わる「ふくや味の明太子工場ハクハク」は、福岡市東区社領に位置し、アクセスが便利です。入館は無料で、いつでも気軽に立ち寄れる場所となります。営業時間は10時から16時まで、ただし火曜日と水曜日は休館日です。お土産やご自身で作った明太子を持ち帰りながら、福岡観光をより一層楽しんでいただけます。

明太子の魅力を体感できるこの新しいスポットを、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。新しい「ハクハク」で、新たな思い出を作りましょう！