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博多の新星「元祖トマトラーメン三味」の魅力

福岡でトマトラーメンの名店として知られる「元祖トマトラーメン三味(333)」が、コロナ禍に見せた驚異の躍進をご紹介します。2021年6月からは13ヶ月連続で福岡県内のラーメンカテゴリーで売上No.1を達成。この躍進は、デリバリー市場における強力な取り組みや、お客様への思いやりから生まれたものです。

コロナ禍を逆手にとった戦略

コロナ禍は飲食業界にとって厳しい試練となりましたが、三味はその状況を好転させるために迅速にデリバリー事業の強化に乗り出しました。「出前館」と締結した密な協力関係をもとに、福岡での認知度を高め、家庭で美味しいラーメンを楽しむための販促活動を展開しました。これにより、店舗の魅力を最大限に引き出し、デリバリー市場での存在感を高めることに成功しました。

驚異の売上実績

三味は2021年6月から2022年11月までの18ヶ月のうち、17ヶ月において福岡県内のラーメンデリバリーカテゴリーで1位を独走しました。


この数字は、デリバリー市場における三味の地位を確立するものとなり、飲食業界での重みを示しています。

メディア露出と注目度

2021年には東京オリンピックの中継枠で放映された「出前館」のCMに人気タレントの“めるる”こと生見愛瑠さんが出演。「おすすめ店舗」として三味が紹介されたことは、福岡だけでなく全国的にその名を広めるきっかけとなりました。これにより、三味は多くの新たな支持を獲得しました。

デリバリーの新たな形

三味の独自性は、そのデリバリーへのこだわりにあります。ラーメンの麺とスープを完全に分離した容器を使い、食べる直前に合わせることで、まるでお店で食べるかのような美味しさを提供しています。これにより、年間約32万杯が配達され、デリバリーラーメンを美味しく楽しむ文化を定着させることに成功しました。この革新は、デリバリーに対する常識を覆し、ラーメンの質を保つための挑戦でもあります。

地域への愛と使命感

三味の創業者、宮下将司氏の信念は、「利益よりも、まずはお客様に美味しいラーメンを届けたい」というもの。コロナ禍で外出できない状況の中で、デリバリーの価格設定を利益度外視で行い、多くの方々に手にしてもらう手段を講じました。「お店の味を家庭で気軽に楽しんでもらいたい」という思いから、特別価格でのラーメン提供を実施。お客様に笑顔を届けたいという情熱が、地域の皆様からの信頼につながりました。

途切れない魅力と展望

現在、三味では「お店価格で出前館」キャンペーンを行っており、2026年までの長期にわたってお店の価格で楽しめるチャンスを提供しています。8つの店舗で、皆様に福岡発祥の元祖トマトラーメンを気軽に楽しんでいただけます。

結論

元祖トマトラーメン三味(333)は、福岡におけるデリバリーラーメンのパイオニアとしての地位を確立しています。コロナ禍の中でも、革新をもたらし、お客様に喜びを届けているこのお店の未来に注目が集まります。ぜひ一度、三味のラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。

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