唐津産モヒートミントが東京・福岡のバーで人気！オンライン販売開始

自宅で作れる本格モヒート！唐津産モヒートミントの魅力

横枕農園が育てたモヒートミントが、2026年5月にオンラインで販売されることが決まりました。このミントは、東京や福岡のバーでも採用され、プロのバーテンダーたちからも高評価を受けています。無農薬・無化学肥料で栽培された特別なモヒートミント、その名も「イエルバブエナ」。キューバ原産のこの品種は、香りと味わいが抜群で、モヒートの本場を思わせる風味が楽しめます。

環境に優しい栽培方法

横枕農園は、環境省に認定された自然共生サイトで、ミントを育てる過程で農薬や化学肥料を一切使用しません。地元の畜産農家から提供された堆肥を利用して、自然のリズムに則った栽培を実践しています。このような取り組みは単に美味しい作物を育成するだけでなく、地域の生物多様性の保全にも寄与しています。

プロフェッショナルが認める味わい

横枕農園のモヒートミントは、特に香り立ちが良く、葉の柔らかさからプロのバーテンダーたちに選ばれています。デンマーク出身のフードプロデューサー、ラッセ・ミュールブラット氏もこのミントを絶賛し、キューバの本格的な味を再現できると評価しました。このような海外の食のプロによる認証は、横枕農園が誇るミントの品質を裏付けています。

自宅で楽しむ「唐津モヒート」レシピ

このモヒートミントは、自宅でも手軽に使うことができます。以下に、唐津モヒートのシンプルなレシピをご紹介します。

材料

- 横枕農園のイエルバブエナ（モヒートミント）
- 唐津・七山産のレモン
- ハバナクラブ3年ラム酒
- スパークリングウォーター
- グラニュー糖

作り方

1. ミントの葉をグラスに入れ、軽く潰して香りを引き出します。
2. レモンを絞り、ミントと合わせます。
3. グラニュー糖を加え、さらに混ぜます。
4. ラム酒とスパークリングウォーターを注ぎ入れ、軽くかき混ぜて完成です。

ラム酒を使わずに、ミントとレモン、スパークリングウォーターだけでノンアルコールのモヒートとしても楽しめます。また、ミントはハーブティーや料理、スイーツのトッピングとしても活用でき、様々な飲食シーンで役立つでしょう。

農園こだわりのストーリー

横枕農園の代表、木下翔太さんは「自然のリズムの中で育てた香りを、飲食のプロから選ばれることを嬉しく思います」と語ります。自宅で簡単に本格的なモヒートを楽しむことができるこのミントは、特別な味わいとともに、育て方のストーリーをも届けています。

まとめ

唐津の横枕農園のモヒートミントは、無農薬であるだけでなく、有機的な育成方法によって育てられた品質の高いモヒートミントです。オンライン購入も可能なので、ぜひ自宅で唐津の豊かさを感じられる一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。公式オンラインショップへのリンクはこちらです。自宅で素敵なモヒートを作って、リフレッシュするひとときをお楽しみください。