深谷産トウモロコシを使った薪窯焼きピッツァとスープが堪能できる特別イベント

深谷産の食材を使った春の特別メニュー

埼玉県深谷市の農業の魅力を深く知る期間限定メニュー、これが大注目の「ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店」で展開されます。2026年6月13日から始まるこのフェアでは、地元で育てられた新鮮なとうもろこし「ゴールドラッシュ」を贅沢に使用した、薪窯焼きのピッツァと冷製スープが楽しめます。

「ゴールドラッシュ」とは

「ゴールドラッシュ」は、深谷市で松下和彦さんが育てた特別なとうもろこし。水はけの良い砂地で育つ彼のとうもろこしは、糖度が高く、食感がフルーティで、甘さが際立つのが特徴です。生でも美味しいですが、加熱することでその甘みはより一層引き立ち、食感も楽しめる点が魅力です。

特製メニュー

同店では、まず「とうもろこしのトンノ・エ・マイス」という特製ピッツァを提供します。これは、ナポリのピッツェリアでも好まれる、ツナととうもろこしを組み合わせた一品。旬の深谷産「ゴールドラッシュ」を使うことで、甘みと食感が絶妙にマッチします。ピッツァの toppings には、プルプルとしたモッツァレラチーズと芳醇なツナ、その上に添えられたバジルが、さらに料理に深みを加えています。

さらに、とうもろこしの冷製スープも登場。これにより、「ゴールドラッシュ」の自然な甘さとみずみずしさをダイレクトに味わうことができる、クリーミーで滑らかなスープが楽しめます。

深谷グルメフェス VEGE-1グランプリに参加

今回のメニューは、深谷市内の飲食店が共創するグルメイベント「深谷グルメフェス VEGE-1グランプリ」にもエントリーされており、同店は自信を持って「とうもろこしのトンノ・エ・マイス」で参加します。市内の飲食店が競い合いながら提供するオリジナルメニューは、地元の特産品によるもので、訪れる人々の味覚を楽しませることに貢献します。

開催概要

販売期間は2026年6月13日から7月31日まで。この特別な機会をお見逃しなく！

- 販売店舗: ラフィーリアデルプレジデンテふかや花園プレミアム・アウトレット店
- 販売メニュー: とうもろこしのトンノ・エ・マイス 1,340円、埼玉県深谷産とうもろこしの冷製スープ 600円

埼玉県深谷市が推進する「ベジタブルテーマパークフカヤ」において、野菜をテーマにした様々な活動が行われています。このイベントに参加することで、暑い夏にぴったりな、爽やかで甘い旬の味覚をお楽しみいただけます。ぜひ、「ラフィーリアデルプレジデンテ」へ足を運び、深谷産「ゴールドラッシュ」の魅力を発見してください。