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フードロス削減に挑むファミリーマートと「Too Good To Go」

2026年1月28日から、ファミリーマートが世界No.1のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」とタッグを組み、東京都内の6店舗で食品ロス削減の実証実験を始めます。この取り組みは、「食の安全・安心、地球にもやさしい」を基本理念に、持続可能な社会を目指す一環として行われます。

これまでの取り組み

ファミリーマートでは、AIを駆使した発注精度の向上や、消費期限の延長に取り組むだけでなく、冷凍弁当や冷凍おむすびなど新しい販売方法を試しています。また、食品ロス削減を促すユニークな「涙目シール」の導入により、より多くのお客様の意識を変える努力をしています。

「Too Good To Go」との連携

「Too Good To Go」は、余った食品を安価で提供するアプリで、世界中で多くのユーザーに利用されています。ファミリーマートの店舗で消費期限の迫った商品と、このアプリを通じて食品ロス削減の意識の高いお客様をマッチングします。

本実験では、ファミリーマートでの「サプライズバッグ」などお得な商品が提供されるほか、店頭での「涙目シール」による値下げもアプリ上で展開します。これにより、特定の商品の最適な販売手法を模索していきます。

恵方巻販売でも活用

この取り組みは、恵方巻の販売にも応用され、食品ロス削減をさらに推進します。実際に、ファミリーマートの代表取締役社長である細見研介氏は、フードロス削減が単なる施策でなく、文化として根付くことを目指しています。

フードロス削減の意義

「Too Good To Go Japan」の大尾嘉宏人代表取締役は、この実証実験を通じて、日本におけるフードロス削減活動の重要性と、消費者の意識を変えることの大切さを強調しています。ファミリーマートと共に、フードロス削減を特別な取り組みではなく「当たり前の選択」として社会に浸透させていきたいとのことです。

店舗の紹介

実証実験に参加する店舗は以下の通りです：

• - 池袋北口店（東京都豊島区）
• - 東池袋明治通り店（東京都豊島区）
• - 駒沢大学駅前店（東京都世田谷区）
• - 池袋グリーン大通り店（東京都豊島区）
• - メトロ外苑前店（東京都港区）
• - ムスブ田町店（東京都港区）

これらの店舗での取り組みが成功すれば、全国への展開も夢ではありません。今後の成長が期待される本プロジェクトを応援していきたいものです。

まとめ

ファミリーマートとToo Good To Goの連携による食品ロス削減への取り組みは、まさに私たちの未来に直結する重要な活動です。持続可能な社会を実現するため、私たち一人一人が何ができるのかを考え、行動する時が来ています。このプロジェクトの進捗から目が離せません！

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