きゃべとんの新登場！涼麺香辣仕立て担担まぜそばを期間限定で販売

濃厚な香りと辛さのハーモニー、期間限定メニュー「涼麺香辣仕立て担担まぜそば」

福岡発の人気ラーメン店『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は、2026年6月30日より新しい期間限定メニュー「涼麺香辣仕立て担担まぜそば」を提供開始します。この新メニューは、暑い夏にぴったりの冷やした麺と、付け合わせにさまざまな風味が溶け込んだ一品です。

香辣（シャンラー）仕立ての魅力

この新作担担まぜそばは、990円（税抜）で楽しむことができ、販売期間は2026年8月下旬まで。特徴は、シビれを感じる辛さが後を引く花椒と、ピリッと辛いラー油の風味が効いた濃厚なごまだれがかかっていること。食欲をそそる肉味噌と、やわらかさが際立つ低温調理のローストポークがトッピングされています。冷えた麺と絡めて味わうことで、食材それぞれの旨みを存分に楽しむことができるでしょう。

きゃべとんのこだわり

『きゃべとん』は、愛知県豊橋市に本社を置く物語コーポレーションが運営しており、本格的な地元密着型のラーメン店で知られています。看板商品である「熟成醤油きゃべとん」は、特製の醤油スープともちもちの細打ちストレート麺に熱々パリパリのきゃべつが合わさった一杯。豚と鶏を使ったスープは、うま味とコクをたっぷりと引き出しており、これと合わせて楽しむサイドメニューの「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」も大人気です。食後にはソフトクリームも楽しむことができ、家族でも安心して楽しめる店舗環境が整っています。

食材へのこだわりがつくる一杯

「熟成醤油きゃべとん」に使用される食材は、全てにおいて厳選されています。スープの豚、鶏、宗田節は、旨味・香り・コクを巧みに調和させ、特製の熟成醤油は20日間熟成されることでまろやかさを増しています。また、きゃべつは200℃で揚げられ、その甘みと香ばしさを存分に引き出しています。

便利なアクセスと安心の環境

全店舗には広い駐車場が完備されており、ベンチシート席やお座敷も用意。お子様連れでも安心して利用できる環境が整えられています。きゃべとんの公式アプリも登場しており、限定クーポンが配信されていますので、ぜひチェックしてみてください。アプリは、App StoreとGoogle Playどちらからでもダウンロード可能です。