博多に初上陸！銀座おのでらの新しい回転寿司店

博多に「廻転鮨銀座おのでら」オープン！

福岡県博多市中洲にある商業ビルの最上階に、2026年8月上旬に「廻転鮨銀座おのでら博多店」がグランドオープンします。これは、銀座おのでらが九州エリアに初進出するもので、地域の皆様に親しみやすいスタイルで本格的な江戸前鮨を楽しんでいただくことを目指しています。

「銀座おのでら」は、江戸前鮨を基盤とした多様な日本食を世界に届けることをコンセプトに、多くの店舗展開をしています。現在、3カ国で27店舗を展開し、一部の店舗はミシュランガイドでの評価も受けています。特に、ONODERA GROUPが運営するお寿司屋さんは、年初の豊洲市場で行われる新春マグロ初競りで、一番マグロを何回も落札してきた実績があります。

今回登場する「廻転鮨銀座おのでら博多店」は、博多の中心地に位置し、目の前に那珂川が流れる美しい景観を楽しむことができます。お店内には大きな窓やテラスが設置されており、天神や中洲の夜景を眺めながら食事を楽しむことができます。

さらに、同ビルに入るONODERA GROUPの老舗日本料理店「博多なだ万」とのコラボレーションにより、回転寿司の概念を超えた新しいメニューが提供される予定です。実際に福岡の地元企業との特別メニューも用意されており、地元の方々や観光の皆様に新しい食体験を提供することを目指しています。

オープンにあたり、銀座おのでらの使命として、「本物の味」をより多くの人に楽しんでいただくことを重視しており、地域の皆様への感謝の気持ちを忘れずに、より良いサービスを心がけるとのことです。

新たな食体験を提供する「廻転鮨銀座おのでら博多店」のオープンに期待が高まります。オープン日が近づくにつれ、詳しい情報が発表される予定ですので、ぜひお見逃しなく！